▼ 新田乃庄 　▼ 飯嶋製麺所 　▼ 柄木田製粉 　▼ 戸田養鶏場

▼ 1538 　▼ アラリ・ジャパン 　▼ 神戸館 　▼ 浅井さん家の温室メロン

上州ほうとう・おきりこみ 3人前　788円（税込）
上州ほうとう・おきりこみ（だしつゆ付き） 3人前　998円（税込）
上州ほうとう・おきりこみ（赤味噌味） 3人前　998円（税込）
上州ほうとう・おきりこみ（合わせ味噌） 3人前　998円（税込）

　豪族料理『新田乃庄』は八百年余の新田の歴史と民話を伝承する願いが込められ、当時を偲ばせるゆったりとした店内。ここでは、上州（群馬県）の代表的な郷土料理『ほうとう・おきりこみ』が召し上がれる。新田氏ゆかりの宮中料理でもあり、もっちりとした麺に「新田乃庄」が作り出した秘伝の醤油だれを加えれば、深味のある旨味と香りが口いっぱいに広がる。あつあつを是非味わって頂きたい。
（ライター／北川佳）

株式会社 新田乃庄

TEL／0276-37-4711　FAX／0276-37-5334

100年近く守り続けてきた伝統の味とプライド。

　うどんやそば、中華麺などの生麺、茹で麺を製造・卸・小売りしている『飯嶋製麺所』。１９１９年に創業した老舗企業で、数多くのラーメン店や飲食店、スーパー、食料品店などにその高い品質が支持されている。現在は地元の山梨市商工会と巨峰を練りこんだ麺を開発しており、常に地域貢献と新商品の開発には余念がない。
（ライター／宮田洋平）

株式会社 飯嶋製麺所

TEL／0553-22-0643　FAX／0553-23-1988

信州そば 長野育ち 200ｇ　1袋 399円（税込、送料別）
長野育ち うどん 300g　1袋 315円（税込、送料別）
長野育ち そうめん 330g　1袋 262円（税込、送料別）
地粉 煮込みうどん 270g　1袋 210円（税込、送料別）
その他、セット商品もあり。ホームページをご覧下さい。

　長野市で、二大主食の一つである小麦粉と、その加工製品であり健康食品そのものである信州そばを主力に生産・販売する『柄木田製粉』。長野県産のそば粉を使った自慢のそばは、そばの喉ごし、風味が味わえる。長野県産の小麦粉を使ったうどん、そうめん等も人気がある。他にも、打ちたてのそばに近い食感が味わえる半生そばもオススメだ。
（ライター／土屋啓）

柄木田製粉 株式会社

TEL／0120-230-300　FAX／026-284-4085　Eメール／kawanakajima@karakida.co.jp

コーチン卵 50コ入 3,500円
（税込・送料込 　関東〜関西のみ）

　国内産名古屋コーチン約１４００羽を飼育する『戸田養鶏場』。ここで生まれる卵は「他とは全然違う」と評判の逸品。特にこだわるには餌。滑らかさと弾力、深いコクを生むの秘訣は、きな粉。更には地産地消にもこだわり、同じ町内の米を飼料に配合している。もちろん、コーチン以外の赤鶏、烏骨鶏も全て日本生まれである。また、鳥インフルエンザ対策も徹底し、衛生面も万全。
（ライター／小野領士）

戸田養鶏場

TEL／090-3422-6360　FAX／0562-34-9328

　卵、牛乳、バターが入っていない美味しいパンを食べたいという、オーナーの考えから始まった『１５３８』。プロからも無理じゃないかといわれたが、焼いては食べての試行錯誤を繰り返し、小麦・お米の酵母をベースにしてやっと生まれたという。アレルギーの方も安心して食べられ、ベジタリアンやマクロビオティックの方にも好評だそうだ。
（ライター／土屋啓）

1538（イチゴサンハチ）

TEL／075-354-6778　FAX／075-354-6778

韓バーガー　280円〜
3ヵ月でマスター出来る韓国語講座開講。
埼玉産小松菜でのキムチ作りに挑戦。

　草加市で様々な韓国文化を発進する「アラリジャパン（韓国料理 太鼓判）」と日韓コラボの為に立ち上がった「ダイニングバーkatsu」。両者が生み出した新メニュー『韓バーガー』。パンの変わりにチヂミでハンバーグを挟みサンチュウや野菜をたっぷり入れたヘルシーでボリューム満点の美味しさ。風味の良いコチュジャンと歯ごたえのあるチヂミとの相性は抜群だ。日韓の交流の橋渡しになる事間違いなし!!
（ライター／北川佳）

株式会社 アラリ・ジャパン

TEL／048-959-9898

韓国料理 太鼓判

TEL／048-927-6382

姫路アーモンドバター　700円（税込、送料別）

　ケーキやお菓子のメニューが充実と地元で人気の喫茶店「神戸館」から全国販売されている姫路名物『アーモンドバター』。香ばしくほんのり甘いアーモンドはバターとの相性が抜群！　アーモンドバターをたっぷり塗って焼き上げたアーモンドトーストは姫路の定番メニューで、スーパーで販売されているほど。ビタミンや食物繊維を豊富に含んだアーモンドは栄養もたっぷり。朝食やおやつに姫路の味を自宅で味わってみよう!!
（ライター／野崎のりこ）

神戸館

TEL／079-223-0567　FAX／079-223-8694　Eメール／info@kobekan-hanafumie.com

特別な日のために、文字入りメロンを贈ってみませんか。
１玉から相談に応じます。
メモリアルメロン 「寿メロン」　6,000円（税込）
訳ありメロン　1玉　2,000円（税込）

　メロンの中でも高級食材として珍重される「ガラス温室メロン」を2代に渡り栽培する『浅井さん家の温室メロン』。特徴は1本の木に〝1個〟の実のみ手を掛け育てていること。そんな温室メロンは香り・甘味ともにピカイチだから、全国に多くのファンをもつ。生産者が直送するからこそ、１玉ずつ食べ頃日を明記して届けてくれる心遣いが嬉しい！　特に人気なのがメロンに名前や文字を刻む「メモリアルメロン」。収穫時期をホームページでチェックできるので、ぜひご賞味あれ。
（ライター／野崎のりこ）

浅井さん家の温室メロン

TEL／0538-55-3430　FAX／0538-55-3430