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| 料理の隠し味やお酒で割ったり風味豊かな青紫蘇の濃縮ジュース |
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| 青紫蘇伝説 |
| 720ml 1,575円 |
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| 青紫蘇の葉５００枚以上のエキスが含まれている、青紫蘇の濃縮ジュース「青紫蘇伝説」。ＪＡＳ規定認定の自社農園で生産された、さわやかで風味豊かな青紫蘇をふんだんに使用。紫蘇は、昔から薬用草として人々に親しまれ、ビタミン、ミネラル、カルシウムなど豊富に含まれていることでも有名。すっきりした口当たりで、焼酎で割って楽しんだり、料理のちょっとした隠し味としても打ってつけの逸品。 |
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| ココに注目！！ 水やお湯で約3倍、お好みの濃さに薄めて楽しむ。焼酎・ウィスキーとも相性が良く、料理の隠し味にもオススメ。 |
| 青紫蘇農場株式会社 |
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| TEL／096-242-4878 FAX／096-242-4885 |
| http://www.shiso.net/ |
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| 天下取り人を飲み比べ！今宵、戦国武将に酔う |
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| 純米吟醸 天下取り酒 のみくらべ |
| 500ml 3本セット 3,980円 |
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| 信長・秀吉・家康の蔵元が天下取り人にあやかり、めでたい縁起酒にと祈願して醸した最良の純米吟醸酒。美濃の『信長』は長良川、尾張の『秀吉』は木曽川、三河の『家康』は天竜川峡谷と伏流水にこだわり、酒造米も精米度55％の白米を使用している。若い麹を低温でじっくりと仕込み、フルーツのような香りを持つ高級清酒。冷やで飲むのがオススメだ。 |
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| かぐや姫のようなお酒。不老長寿になる……かも |
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| 吉壽 ふしぎな竹酒（720ml） |
| 青竹 4,600円／焼竹 4,870円 |
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| 中国では竹に入った水を呑むと不老長寿になるといわれているらしい。こうした伝承に倣ったのかは定かではないが、竹の筒に入った『吉壽
ふしぎな竹酒』なるものが開発された。栓も蓋もない竹筒に穴をあけて口に含んでみると、ほのかに竹の香りが漂う甘い味わい。何より、節のついたままの竹を割ると酒が出てくる、なんていう趣向はそれだけでワクワクしてくる。お試しあれ。 |
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| 静岡産の本山茶を使用した香り高い本格お茶焼酎 |
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| ちゃっきり節 |
| 720ml 1,300円／1800ml 2,940円 |
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| 静岡県のお茶摘み民謡「ちゃっきり節」の名にふさわしい、軽やかで爽やかなお茶焼酎「ちゃっきり節」が登場。茶畑を思わせる茶葉の香りはさわやかで見た目も鮮やか。上品な甘さとかすかに広がる茶葉の渋さが味に深みを出し、絶妙な味わいを実感できるはず。使用している茶葉や米はすべて静岡県産を使用、素材にこだわり作り上げられた極上の晩酌酒を召し上がれ！ |
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ココに注目！！
茶葉は800年の歴史を持つ「本山茶」を100％使用。米はJA静岡大谷地区産「キヌヒカリ」を使用。製造は静岡県の蔵元で行っている。 |
| 静岡中央酒販株式会社 |
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| TEL／054-255-1255 FAX／054-253-5910 |
| http://www.otu.jp/ |
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| 紹興酒の芳醇な香りと米焼酎の旨味がコラボレート |
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| 紹興焼酎 夢蝶（600ml） |
| オープン価格 |
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| やわらかい口当たりとまろやかな飲み心地、食前酒、食後酒にピッタリの紹興焼酎『夢蝶』。モンドセレクションで金賞を受賞した「台湾紹興酒」を原酒に蒸留して造った米焼酎で、芳醇な香りとふくらみある米の甘みが爽やかな風味が楽しめる。合わせる料理は、台湾料理、中国料理などをはじめ、アジア各国の料理など。いずれも相性は抜群だ。まずは風味を楽しむため、ストレートかロックで味わおう。 |
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| ココに注目！！ 芳醇な香りと爽やかな飲み口はまさに“新感覚”。心地よい酔いが楽しめる台湾本格焼酎だ。 |
| 友盛貿易株式会社 |
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| TEL／045-226-2298 FAX／045-663-2289 |
| http://www.e-yusei.com/ |
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| オトナの贅沢デザート。シャーベットみたいな「凍らせゆず酒」 |
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| 凍らせゆず酒 |
柚丸 500ml 1,575円
凍らせゆず酒 150ml 367円 |
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徳島産の厳選ゆず果汁をふんだんに使用した「凍らせゆず酒」は、冷凍庫で凍らせシャーベット状にした、デザート感覚で食べれるお酒。ほんのり広がるゆずの香りと、アルコールが最高なコンビネーションを生み出す。
日本酒の蔵元で作られた日本酒ベースのゆずリキュール「柚丸」も話題に。地元産のゆず果汁天然素材のみを使用したゆずの香りと、ちょうどよいアルコール度数が若い女性に人気を集めている。 |
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| ココに注目！！ 今までありそうでなかった、ゆず酒のシャーベット、お風呂あがりの一口にもってこい。 |
| 壺坂酒造株式会社 |
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| TEL／079-336-0010 FAX／079-336-1530 |
| http://www.seppiko.jp/ |
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| 栗焼酎をベースに紫芋エキスを抽出。オシャレで健康なバラ色リキュール |
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| 四万十リキュールダバダロゼ |
| （500ml）1,080円 |
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| お酒を飲むならオシャレに楽しく健康に！ そんな女性のために生まれたバラ色パーティ酒。四万十の栗焼酎として全国に愛飲層を広げてきた「ダバダ火振」のまろやかな風味を生かし、地元農家が無農薬で育てた紫芋だけで造り上げた。通常のリキュールのように甘すぎず、かといって焼酎のようなクセもないすっきりした爽やかな飲み心地は、お酒の苦手の方でも楽しめるだろう。 |
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| ココに注目！！ バラ色だが、人口香料・着色料などは一切使っていないのでご安心を。 |
| 株式会社無手無冠（むてむか） |
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| TEL／0120-400-108、0880-27-0316 FAX／0880-27-0380 |
| http://www.mutemuka.com/ |
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| 贅沢に使ったガナッシュチョコレートが口の中でとろける！ |
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| 手前みそ |
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| テレビで紹介されて以来、遠方からも注文が殺到しているというチョコケーキ『手前みそ』。繊細な洋菓子を魔法のように可愛らしく、おいしく仕上げてしまうと定評のある蟹江シェフ自慢の逸品だ。お土産や贈答品として人気があるが、まずはその美味しさを自分の舌で味わいたい。ガナッシュチョコレートをふんだんに使い、しっとりふわふわの食感に焼き上げた『手前みそ』は、コクがあり、生チョコが口の中でとろけていくのだ。このほか和の味「玉露ケーキ」もあり、緑茶のほろ苦さとスポンジの甘さが絶妙なコンビネーションになっている。 |
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| ココに注目！！ 蟹江シェフ自信作であり、旭軒人気No.1の商品。本店はティールームもあり、生菓子、焼き菓子が充実している。 |
| 旭軒 |
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| TEL／0120-06-0579 FAX／0562-32-0619 |
| http://www.asahiken.jp/ |
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