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| 蜂蜜風味のスポンジが絶品！道産名物スイーツ |
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| 北の蜂蜜ろーる |
| 1,260円 |
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| しっとりフワフワの食感と口の中から広がる甘い蜂蜜の香り。お取り寄せ、お土産などで指名買いされるという『北の蜂蜜ろーる』は、「洋菓子の館 小樽本店」イチ押しの商品。道産小麦粉と道産アカシア蜂蜜を使用し、きめ細やかに焼き上げたスポンジ生地の中には北海道森永乳業の生クリームを贅沢にたっぷり織り込んでいる。北の大地のおいしさをぜひご自宅で。 |
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| たくさん遊んで、たくさん食べられる。子どもたちのためのカフェ |
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| ハナイ・カフェ |
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| 偏食の子どもが増える今、子どもに食べさせるお菓子にすら頭を悩ます。ここ『ハナイ・カフェ』は、「子どもたちの体にやさしいお菓子を」をコンセプトに、ミネラル、食物繊維たっぷりの食材を使ったお菓子や添加物の使用を抑えたお菓子などを提供してくれるお店。店内は子どもたちが自由に遊べるスペースもあり、「空間まるごとを子ども服フロアに導入したい」と検討する百貨店もあるとか。ケーキやお菓子の通信販売も行なっているので詳しくはＨＰをチェック。 |
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| 自分で作るとやっぱり美味しい！できたての外郎が楽しめるキット |
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| 手作り外郎キット |
| 手作り風香外郎・風（5人前・容器付き）3,800円 |
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| できたての最高にもっちりした外郎（ういろう）を食べてもらいたい、という思いから開発された『手作り外郎キット』。山口の外郎はわらび粉と餡を使うのが特長だが、同キットは国産の本わらび粉と和三盆糖、北海小豆を使用している。磁器製の容器に材料を流して蒸すだけなので、手を汚すことなく作れるのもうれしい。添加物を使わず手作りのものを食べたいという方にもオススメだ。 |
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| 画期的開発技術で、むきたてリンゴがいつでも食べられる！ |
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| アップルカット（80g） |
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| リンゴが好きな人というのは多いと思うが、孤食時代の今、１個を剥いても１度に食べきれず傷ませてしまうことも多い。そこで登場したのが『アップルカット』。国産りんごを食べやすい大きさにカットし、パッケージされた商品だ。驚きなのは褐変しないこと。発売元の「エム・ヴィ・エム商事」が青森県内の加工業者と共同で開発した技術でリンゴの褐変を長期間防ぎ、むきたての風味をそのまま保持させている。お弁当用のデザートに、食後に、「ちょっとだけ食べたい」に応えた画期的商品だ。 |
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| ハチミツとハバネロが合体でも意外と使える調味料 |
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| デビルズハニー |
夢の激辛ハチミツ調味料「デビルズハニー」
50g 980円／160g 2,600円 |
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| ハンガリー産のアカシアハチミツに、世界で最も辛いといわれるハバネロを漬け込んだという衝撃のハチミツ。煮物や炒め物など辛さが欲しい料理に使用すれば、ハチミツの程よい甘味とハバネロの辛さがうまく調和し、最高の旨味と風味を引き出してくれる。餃子のタレや焼肉のタレ、辛さがほしいドレッシングなどに加えてもうまくマッチするはずだ。決して冒険ではない調味料、ぜひお試しあれ。 |
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| ココに注目！！ ビタミンとミネラルを豊富に含むハンガリー産ハチミツは、美容や代謝促進にもオススメ。 |
| ビーケー株式会社 |
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| TEL／03-3339-3321 FAX／03-3339-3309 |
| http://beek.co.jp/ |
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| ごぼう味、みたらし団子味……あられに秘められた可能性に挑戦 |
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| 高砂アラレ |
あられ合わせ（大缶500g）3,150円
あられ合わせ（中缶350g）2,100円 |
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| 丸粒の米を昔ながらの製法でせいろで蒸し、しっかりと杵でついて作った『高砂アラレ』。正統な製法でありながら、味のバリエーションは極めてイレギュラーだ。本物のごぼうのさきぎりが入った「ごぼう味」や、甘い醤油味と海苔の風味が絶妙にマッチした「みたらし団子風」など、意外ではあるが食べれば納得！ ギフト用もあるので、お中元にしても喜ばれるだろう。 |
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| 手作り和洋菓子店の人気スイーツをネットでお取り寄せ！ |
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| シフォンケーキ |
| 1,485円 |
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| 人気女性誌に紹介され、話題沸騰中の『シフォンケーキ』。原料にカロテン、ビタミンＣ、カルシウム、カリウム、食物繊維などがたっぷり含まれた雪下にんじんを使用して女性心をくすぐるケーキだ。にんじんの自然な甘さが絶品で、一度食べたらクセになる味わい。ほか、ココアスポンジにガナッシュクリームをサンドした『とろけるショコラ』も人気商品。冷凍してもスポンジのふわふわ感がそのまま楽しめるので夏のデザートにも最適。12個入りなので夏のギフトにオススメだ。 |
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