1個120g 350円


　UNIO（ユニオ）はラテン語の「真珠」。タマネギは真珠のように神秘的なパワーを持つといわれ、体力回復や伝染病の予防として重宝されていたという。｢函館牛乳｣のブランドで知られる｢函館酪農公社｣では、抗酸化や抗がん作用、血糖値や中性脂肪の低下に効果的といわている｢タマネギ｣に着目し、醗酵させた｢タマネギ｣と｢ヨーグルト｣を融合させた『UNIO』が注目されている。飲み続けて体調がよくなった、仕事で疲れる体に欠かせないと好評の声が早くも出ている話題の商品だ。 （ライター／十津川久）

株式会社函館酪農公社

TEL／0120-036-983　FAX／0138-58-4430

『ふりあぼうろ』（プレーン･抹茶･チョコレート）単品　各120円　
5個入（700円）、10個入（1,400円）、20個入（2,650円）、30個入（3,900円）
『焼酎パン･オ･ブール』単品　160円
5個入（900円）、10個入（1,800円）　


　佐賀県の山並みを臨む、人気のオリジナル洋菓子店「旬菓房ふりあん」。なかでも全国的人気の『ふりあぼうろ』は佐賀県銘菓「まるぼうろ」からヒントを得たしっとりとやわらかな焼き菓子で、きな粉の風味は老若男女問わずの人気商品。またバターの風味が豊かな商品『焼酎パン･オ･ブール』は佐賀の厳選麦焼酎原酒に漬け込んだレーズンがポイント。人気急上昇中のお菓子だ。
（ライター／戸嶋友香）

旬菓房ふりあん（しゅんかぼう）

TEL／0952-62-9262　FAX／0952-62-9266

スペシャルチーズケーキ　ホール（5号）
2,100円


　たっぷりのフランス産クリームチーズとフレッシュバターの素材を生かした『パティスリー　モンクール』のチーズケーキは、まさにスペシャルな美味しさ！　生地はベイクドとは思えないほど、やわらかくてしっとり。とろけるような食感とともに、程よい甘みの濃厚チーズが、じわーっと口の中に広がります。いつまでも堪能したい、その奥深い味わいは「初めて食べる味」と絶賛されています。スイーツ好きは見逃してはいけない一品。 （ライター／藤村弘幸）

パティスリーモンクール

TEL／0465-62-8707　FAX／0465-62-8707


　散歩の途中、仕事帰りに、ちょっと立ち寄ってみたくなってしまう。そんなお菓子屋さんがこのお店『Merci（メルシー）』。千葉県茂原市という、のどかな場所にあるこのお店は｢お散歩のついでちょっ立ち寄ってみた｣などの通りすがりの人たちやクチコミで広がったアットホームな街のお菓子屋さんなのだ。程よい甘さで男性にも好まれるその味は、防腐剤無添加の安心安全の美味しさだ。
（ライター／十津川久）

てづくりお菓子の店　Merci（メルシー）

TEL／0475-24-0273　FAX／0475-24-0273

15cm　1,260円
砂糖不使用の『女神のショコラロール百年の蜜』も販売中。


　地元では知らない人がいないというほど人気のスイーツショップ「パティスリー　ラフ&ラフ」のネット限定商品が『女神ロール百年の蜜』。100年に１度しか咲かないといわれている竜舌蘭（マゲイ）の蜜を使用しているので、砂糖不使用ながらも優しい甘味を含んだロールはGI値27、低血糖上昇率で低カロリーなスイーツ。ふんわり優しい味は、心にも健康にも元気をくれる忘れられない味。 （ライター／戸嶋友香）

パティスリー　ラフ＆ラフ

TEL／089-985-3366　FAX／089-985-3366

磯のにぎわい　10袋入り　1,470円（送料別）
アーモンドえびせん・えび姿焼・梅えびせん・ごま小花・えび道楽・いか鉄板焼き・海苔スティック・青しそせんの8種類
福ならべ　3,150円（送料別）
抹茶煎・わかめ入煎餅・えび潮浜・いかごません・えび姿焼・海苔松風・のり巻・五色煎餅・えび道楽・うめぼしの味・ごまみそせん・明太子えびせんの12種類


　『海煎工房えび福』は「伝統と独自技術を踏まえた改良」を重ねて、長年愛され続けている煎餅のお店。エビやイカを使った「海の幸」、ごぼうやにんにくなどを使った「山の幸」などの煎餅を販売している。ギフトセット内の種類の多さに思わず「こんなに煎餅の種類があるなんて」と驚いてしまう。贈り物と一緒に自分用に購入する人も多い、人気のギフトセットだ。
（ライター／戸嶋友香）

海煎工房えび福

TEL／0120-814-814　FAX／0563-57-1312

とれたての野菜が全国に届けられている。


　クロレラで健康に育てられた野菜と青果を扱うのが「塩之谷商店」だ。同商店では、クロレラが注目されるずっと以前からクロレラの効能を見抜き野菜栽培に取り入れている。時代を先取りしていた鋭さは野菜栽培にも存分に生かされており、安心・安全・美味な野菜を契約農家と共に作り上げ、売り上げを拡大中だ。国産野菜の重要性が増している今だからこそ、「塩之谷商店を」見つめたい。 （ライター／高橋裕幸）

有限会社塩之谷商店

TEL／0532-25-2823　FAX／0532-25-5885　Eメール／shionoya@e-831.co.jp