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注目のアイテム
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火加減を楽々コントロール
フライパン革命で料理が変わる
フライパン革命で料理が変わる
金属基複合材料の研究開発を行う「アドバンスコンポジット株式会社」が手がけたブランド『みくりや』で展開する新開発の『みくりやの溶湯鍛造フライパン』。独自の溶湯鍛造法でアルミと鉄を一体化させた新発想の調理器具だ。厚さ8ミリの底面が熱をむらなく伝え、食材を乗せても温度が下がりにくいのが特長。細やかな火加減を気にせず、誰でもプロのような仕上がりを楽しめる。焦げ付きにくく、調理も後片づけもスムーズ。高い蓄熱性によって食卓に運んでも料理の温かさが続くのも大きな魅力だ。
(ライター/畠山涼)
(ライター/畠山涼)
みくりや アドバンスコンポジット 株式会社
本格派の鉄のフライパン
伝承された伯耆鍛冶
伝承された伯耆鍛冶
鳥取県倉吉の『八島農具興業株式会社』は、創業明治30年、江戸時代の脱穀器である稲扱千歯を起源として、農業を支える道具で社会に貢献している。伯耆地方で伝承されてきた技術で、鉄のフライパンや打ち刃物の無骨な雰囲気の包丁など様々な製品を手掛けている。併設されているカフェ『IRON-café』では、週末はランチが楽しめるほか、包丁や鉄製フライパンも展示されている。鍛冶体験も好評。
(ライター/安岡昌洋)
(ライター/安岡昌洋)
八島農具興業 株式会社
TEL/0858-22-7233
Eメール/yashima@nen-k.net
Eメール/yashima@nen-k.net
パンを買ったら入れたい保存袋
香りや食感を美味しく保つ
香りや食感を美味しく保つ
『機能素材株式会社』の『パンおいしいまま』は、パン専用の鮮度保持袋。極薄な高密度の特殊フィルムで焼き立ての香りや食感を閉じ込めつつ、結露を抑えてパサつきを防ぐ。常温で2~3日、冷凍保存では最大3ヵ月程度の品質維持が可能。防腐剤や保存料を使わずに自然な美味しさを長く楽しめ、食品ロス削減にも貢献する優れた保存アイテムだ。効果がこだわりのベーカリーに認められ、パンの冷凍配送などに年間300万枚以上使用されている。
(ライター/今井淳二)
(ライター/今井淳二)
機能素材 株式会社
TEL/088-822-8197
Eメール/info@kinousozai.co.jp
Eメール/info@kinousozai.co.jp
淡路島のお香と播州の織物で『かおり』!
プレゼントにもぴったりな小さな工芸品!!
プレゼントにもぴったりな小さな工芸品!!
兵庫県南あわじ市の『まえだ彫工処』が手掛ける香り袋『うずの奏』は、丁寧に仕立てられた播州織の特注布地「うずの奏」で作った袋に天然の香木や和の香料がふんわりと香る。日本書記によると、淡路島は日本で初めて香木が漂着した地といわれることからインスピレーションを受け、木彫りの経験も活かして生み出された逸品。部屋や車内に置けば空間を上品に演出、持ち歩けばお守りのように心を癒す。日常を豊かに彩る香りの工芸品だ。
(ライター/今井淳二)
(ライター/今井淳二)
まえだ彫工処
TEL/090-3465-1049
Eメール/awaji@a-carving.jp
Eメール/awaji@a-carving.jp
水を使わない香りが薄まらず広がる
ネブライザー式アロマディフューザー
ネブライザー式アロマディフューザー
『WORLD STYLE』が販売する『AROMA FLOW(アロマフロー)』は、水を使わずエッセンシャルオイル本来の香りをそのまま拡散するネブライザー式のアロマディフューザー。噴霧モードとタイマーでの設定で香りと使用時間を自由に調整でき、わずか240gの軽量コンパクト設計。美しい木目デザインはインテリアにも映え、ギフトにも最適だ。USB|C充電で最大50時間使用可能。静音設計なので就寝時やオフィスでも快適に使用できる。
(ライター/山本ひかる)
(ライター/山本ひかる)
WORLD STYLE
TEL/050-3695-0213
譜面を読むのが苦手でも
液晶パネル指板とアプリでギター演奏をサポート
液晶パネル指板とアプリでギター演奏をサポート
TabNavi Guitarは、ギター初心者の「挫折」を減らすことを目的とした電子ギターだ。ネックに液晶指板を搭載し、専用スマホアプリから送られる譜面情報に応じて押弦位置・チョーキング・ブラッシングなどの操作を視覚的にナビゲートする。アプリにはTAB譜を読み込む「TabNaviモード」とYouTube楽曲に合わせコードフォームを指板上に表示する「ChordNaviモード」の2種類のモードで、技術レベルの差に応じて楽しみながらギター演奏を練習できる。
(ライター/山本ひかる)
(ライター/山本ひかる)
TabNavi Gutar 合同会社 Bootstrap
Eメール/info@bootstrap-g.com
軽くてコンパクト 30分でつくれる
災害時に役立つジョイント式緊急トイレ
災害時に役立つジョイント式緊急トイレ
『立川建築設計事務所』の『プラダンハウス』は、大災害時に効果を発揮する災害用トイレ。被災日から輸送路などの整備が整う3日から10日間の緊急状態で需要がある防災グッズだ。ジョイント構造で組み立てに工具は不要、二人の人手があれば30分程度で組み立てられる。可能な限り金属を使わず、プラスチック・ナイロンで厚さ5ミリと軽量・コンパクト。平常時も場所をとらない。着替え、簡易シャワーなど他の用途にも使用できる。
(ライター/安岡昌洋)
(ライター/安岡昌洋)
株式会社 立川建築設計事務所
TEL/042-387-5901
Eメール/pla-dan@tachikawa-arc.com
Eメール/pla-dan@tachikawa-arc.com






