▼ 叶家（かのうや）　▼ SUSHI DINING とんぼ　▼ ItalianBar＆Dining millanta　▼ ビリーフ・カメリア株式会社

▼ 芽室町農業協同組合　▼ 京屋酒造　▼ 株式会社イハラ　▼ 吹谷営農区愛

叶家（かのうや）

座敷、テーブル席の他、120名まで収容できる宴会場もあるので、各種会食に。
叶家の宴会コース　お一人様3,600円〜
黒豚のしゃぶしゃぶ　お一人様1,200円
生ビールサービス有り！　詳しくはホームページを。


　伝統と人間の温かさがある店。そこに集うことで、お客様にとっても、従業員にとっても幸せを実感できる場所。そんな老舗飲食店が、横浜で愛され続けている『叶家』である。
　創業から60余年、現在、3代目代表・中谷桂子さんのもと、桜木町のこの人気店には、一人でのんびり訪れたり、120名収容できる広い宴会場で親睦を深めたりするお客様たちで毎日大賑わい。美味しいものを食べてお酒を飲むなら、『叶家』！　と地域で知らない人はいない程の存在だ。訪れれば、スタッフの真心こもったサービスと、中谷代表の人柄に、ほっこり優しい気持ちになれるから。そして、旬の食材をふんだんに使った、和食を中心とした手料理の数々が迎えてくる。刺身や焼き魚はもちろん、天ぷらやフライなど、顔がほころぶ美味しさだ。新鮮なフグやカニ、みんなで囲みたい黒豚のしゃぶしゃぶ、『叶家』の味覚を堪能できるうれしい宴会コースからも選んで。先代の頃から何十年と経験を積んだ料理人たちが腕を振るった味わいを、四季折々に楽しもう。生ビールサービスも、宴会の幹事さんの強い味方になってくれる。また、日替わりランチも、充実和食メニューをリーズナブルに食べられるとあって大評判。気軽に訪れてみては。
　飲食店、酒場が数ある中で、品格と安らぎを兼ね備えた『叶家』は、知る人にとって「ずっと通い続けたい」と思う大切な店。あなたにもぜひ知ってほしい。
（ライター／中村美奈子）

叶家（かのうや）

TEL／045-231-3258　FAX／045-242-7600

お寿司 80円〜
手羽先唐揚げ　380円
掘りごたつ座敷席

　日本人が大好きなお寿司。気軽に、お財布にも負担なく楽しめる店が愛知県豊田市にある。『SUSHI DINING とんぼ』では、長年寿司屋に勤めた大将のこだわりで冷凍ネタは一切使用しておらず、その日に仕入れたものを提供する。にも関わらず〝安い＝お客様への思い〟という考えから、一貫80円から150円と、とてもリーズナブルな価格だ。手打ちの串焼き、手羽先などおつまみのメニューも充実している。最大35名を収容できる掘りごたつ席もあり、大人数にも対応できる。お店の会員になると、お得なサービスや旬の素材の情報がいち早く入手できる仕組みがある。豊田駅から徒歩30秒とアクセスも良く、遅い時間まで営業しているので飲み会や宴会に最適の居酒屋だ。
（ライター／早坂七恵）

SUSHI DINING とんぼ

TEL／0565-32-9486　FAX／0565-32-9486

前菜3種盛り合わせ1029円　
スカンピエビとフレッシュトマトのペペロンチーノ1344円
クレーム・ド・ブリュレ609円　グラスワイン504円〜
ソルティドック609円など。
「BAR天満美容室」などを手がけたスーパーマニアックが「クールミラノジャパネスク」をコンセプトにデザイン。


　大阪府の深井駅前に2009年6月にオープンしたスタイリッシュな店「ItalianBar＆Dining millanta」。駅前という好立地で、いつでも気軽にイタリアンが楽しめるとして地元の人気を集めている。家具はすべてオーダーメイドというこだわりの店内は、有名デザイナーが内装を手掛け都会的な空間が味わえる。常時10種以上そろうというアンティパストが一皿399円均一と、リーズナブルな価格展開も魅力。ワインやギネスビールなどの選べる酒類も好評な一方で、パスタやピザも充実しており、しっかり食事をすることもできる。気さくなスタッフがそろい、女性ひとりでも気軽に立ち寄れる雰囲気だ。ランチ、軽く一杯のバー感覚、ディナー、パーティと幅広い楽しみ方ができる店だ。
（ライター／早坂七恵）

ItalianBar＆Dining millanta（イタリアンバールアンドダイニング ミランタ）

TEL／072-270-0090　FAX／072-270-0090

ビリーフ・カメリアではインドネシアより『100％Pure アロマエッセンシャルオイル』も直輸入しております！「DAI（Dewan Atsiri Indonesia）インドネシアエッセンシャル協会認定」　甘美な香りで貴方を包みこみ、最高に癒されます。
◎計量にてご希望の数量も販売可能ですので是非お問い合わせ下さい。
（ローズ、ジャスミン、イランイラン、アガーウッド、サンダルウッド etc.）


　映画「かもめ食堂」でコーヒーが美味しくなるおまじないとして登場する言葉が「コピ・ルアック」。これは、インドネシア原産の高級コーヒー豆「Kopi Luwak」のことである。「コピ」とはインドネシア語でコーヒー、「ルアック」はマレージャコウネコの呼び名。その名の通りジャコウネコを媒体とし、よく乾燥させ高温で焙煎するという独特の方法でつくられている。コクのある深い味わいで世界中のコーヒー愛好家から高く評価される希少品で、類似品も出回るほどだ。同じく映画「最高の人生の見つけ方」でも物語のキーワードとして登場し、コーヒーの一級品として認知度が高い。豊かな時間、大切な時間をともにするパートナーとして、生活に取り入れたい。 （ライター／早坂七恵）

ビリーフ・カメリア株式会社

TEL／095-824-6346　FAX／095-824-6345　Eメール／ahobonji@mxc.cncm.ne.jp

焼きじゃがばたぁ（200g）　
350円（税込、送料別）


　北海道・十勝の中心に位置し、肥沃な土地に恵まれた芽室。ここで育まれたじゃがいも「マチルダ」種でつくられた「焼きじゃがばたぁ」が、ネット上をはじめ様々なところで「おいしい」と評判だ。
「マチルダ」は芽室町でしか生産されていない。小粒なので一粒そのままを口に放り込むことができる。よつ葉バターのまろやかさと、いも本来のほのかな甘みが絡まって口の中にほくほくした幸せが広がる。表面を軽く焼いているので香ばしさもプラスされている。レンジで温めるだけなので、おやつにもぴったりだ。安心・安全と美味しさを約束する「十勝めむろ」ブランドお墨付きの商品。北の大地の味を家で手軽に楽しむことができ、冷凍庫に常備しておきたい一品だ。
（ライター／早坂七恵）

芽室町農業協同組合

TEL／0155-62-2537　FAX／0155-62-6780


　宮崎県日南市の「京屋酒造」は1834年の創業から一貫して「かめ」を使用した仕込みを継承している老舗の企業。ひとつのかめの容量は約800リットルという少量の仕込み法により、自然な醗酵を可能としている。そして、「自然と環境にやさしい焼酎を造ろう」をモットーに掲げ、原料用の「宮崎紅寿甘藷」の有機肥料栽培も行なっている。京屋酒造の人気シリーズ『侍舞（サムライダンス）』は、同じく有機肥料を用いて栽培した「紫芋」と「合鴨米」を原料にしている。ワインのような軽やかな味わいの『グリーンラベル』（2009年モンドセレクション金賞受賞）と、まろやかな味わいと熟成した香りが特徴の『ピンクラベル』。ハイセンスなボトルでと手軽なサイズがうれしい本格焼酎だ。
（ライター／小林邦昭）

京屋酒造

TEL／0987-22-2002　FAX／0987-23-2314　Eメール／goshitsumon@e-shouchu.com

竹炭キャンディ（1箱75g）


　九州の名産をはじめ、こだわりのセレクトで独創的な商品を紹介するネットショップ「イハラ」から、新たに健康に良いお菓子が届いた。「竹炭キャンディ」は阿蘇小国のジャージー牛乳や国産の蜂蜜、竹炭、国産大豆使用の醤油など、自然のものを使用した原料を、熟練された職人の手で、焦がすことの無いよう慎重に煮詰めて作り上げられた、他では味わうことのできないこだわりの逸品だ。国産の竹炭を使用し、保存料を使用していないので、体にも安心。油分や水分に含まれる臭いの素を吸収し、ミネラル分を放出するという竹炭の性質で、あぶらっこい食事をした後にこのキャンディを摂取すると、体の中の油分を吸収し、消臭が期待できるという嬉しい効果もある。 （ライター／早坂七恵）

株式会社イハラ

TEL／0120-55-0018　FAX／0120-51-0018　Eメール／info@ihara.biz

香清水米

「香清水米2合お試しパック」300円（送料無料）


　ブレンド一切なし、純度100％のコシヒカリを産地直送でお届けする『吹谷営農区愛（ふきだにえいのうくらぶ）』は2006年に発生した新潟県中越地震を機に14戸の農家で組織された。天然水だけで栽培された「香清水米（こうしみずまい）」は、新潟栃尾産のコシヒカリ。その活動の様子はブログでも日々報告されているのでぜひチェックを。 （ライター／小林邦昭）

吹谷営農区愛

TEL／0258-58-3118　FAX／0258-58-3118