▼ ストウ酒商 　▼ 越後あいだ米店 　▼ トーヨー 　▼ 下山商店

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津軽りんご節

リンゴジュース「津軽りんご節」
1リットル　500円（税込み）

　東北新幹線延伸で活気尽く青森で、地元の銘酒を取り扱う「有限会社ストウ酒商」が2010年7月に発売したのが『津軽りんご節』。
　初代高橋竹山の生誕100年を記念して作られたこのジュースは、青森県産のストレートりんご果汁100％をぜいたくに使った深い味わいが人気で、全国各地から問い合わせが相次いでいる。甘くてさっぱりとした口当たりは朝に飲むには最適。パッチリと目が覚めて、一日のいいスタートをきれること間違いなし！
　青森のお土産として持って帰って家族みんなで楽しむも良し、青森旅行の話とともにプレゼントにしても喜ばれる。販売場所は、「ストウ酒商　小湊店」にて。
（ライター／宮田洋平）

有限会社 ストウ酒商

TEL／017-755-5915　FAX／017-755-5918

（左） お試しパック（白米1kg） 800円
（右）有機あいだ米（胚芽米5kg） 4,000円

（左）有機あいだ米（玄米5kg） 3,800円
（右）有機あいだ米（白米5kg） 4,000円

　経営する全ての田んぼでJAS有機栽培を行っている新潟県の米農家『越後あいだ米店』。収穫した混じり気なしの100%JAS有機栽培米は、ほんのりとした優しい甘みと、懐かしいお米の香りを持つ、文句なしの旨みを誇るお米だ。美味しさだけではなく、安全面にも定評がある。残留農薬検査で0（ゼロ）を達成、化学合成の農薬や肥料は一切使用しないという安全な米を作るための強いこだわりを貫いている。さらなる安全管理を目指すため、改装したという精米工場は、室内前面をステンレス板で覆った密閉空間。ヨーロッパの厨房を思わせるような衛生的な場所で、米虫の徹底排除など、今まで以上の安全・安心の追求を目指している。農薬検査の結果や平成22年度の米の育つ様子は、全てＨＰ上で公開中だ。安心に勝る美味しさはなし、伝統の名産地で育まれた最高の出来を味わってみよう！
（ライター／下田美保）

越後あいだ米店

TEL／0254-22-6562　FAX／0254-21-1584　Eメール／aida@inet-shibata.or.jp

真空パック1合6個入り1,050円、18個入りは3,150円。ともに税込、送料別。少し多めに注文しても涼しいところに保存すればOK。精米したてのおいしさを味わって！

黒米、いなきび、はとむぎなどの雑穀を混ぜた商品で、「五穀こまち」には、いなきび、もちあわ、白ひえ、白丸麦、高きびが、「十穀こまち」には五穀こまちに加え、黒米、はとむぎ、黒豆、青豆、大豆も入っている。

はなまるこめ工房

〝ひとりで暮らしていても、日本人なら炊き立ての湯気の立ったご飯ほどうれしいものはないはず〟と食べきりサイズの無洗米真空パックを作った『はなまるこめ工房』。真空パックのお米は数あれど、食べきりサイズの1合パック、しかも研ぐ手間が省ける無洗米はここだけのもの。あきたこまち、こしひかり、ササニシキなど品種でお米の五つ星マイスターが推奨するお米ばかりなので、味に間違いはない。都会で一人暮らしをする子供の食生活が心配で送る親御さんも多いが、最近では、一人暮らしをする親に子供たちが送ることが増えてきているという。無洗米をよりおいしく炊くコツは、さっと水洗いと多めの水。〝おいしいおご飯を食べてほしい〟という同社の熱い思いは確実に伝わっている。
（ライター／深井みさわ）

株式会社 トーヨー

TEL／018-868-5673　FAX／018-868-5683　Eメール／hanamaru@akita.email.ne.jp

らー油明太だよ！ （70グラム入り）　630円（税込）

　今売り切れ続出となっている、おかずラー油。また、人気を集めること間違いなしのニュータイプが登場した。釧路市の水産加工会社「下山商店」は発売したのは、自家製ラー油に同社の主力商品・めんたいこを混ぜた『らー油明太だよ！』。唐辛子で辛さを出した菜種油に、めんたいこ、細かく刻んだザーサイ、ピーナツを加えた。めんたいこのぷちぷちした食感がクセになり、後をひくおいしさ。「ごはんにかけて醤油をたらす」「とんかつソースやマヨネーズで和える」「餃子のタレに」「つけ麺のスープにくわえる」など様々な味わい方が楽しめる、優秀な一品。販売1カ月でなんと1、000本、まだまだＦＡＸが止まりません。人気爆発の兆し。売り切れになる前に、早く手に入れたい！
（ライター／奈須美子）

有限会社 下山商店

TEL／0154-53-8008　FAX／0154-52-7250
注文受付：
TEL／0154-55-5181　FAX／0154-55-5182

イタリアントマトのアイスクリーム

甘さと酸味のバランスが絶妙と、男性にも人気の
イタリアントマトのアイスクリームは、
90ml入りで250円。

　熊本で商品開発を手掛ける『阿蘇デリシャス』が開発した、阿蘇高原産完熟イタリアントマトを使ったアイスクリームの人気が上昇中。効率的に栽培される品種であるイタリアントマトの中でも、地中海シチリア島生れで、見た目も美しく果肉のしっかり詰まった真っ赤なシシリアンルージュと、糖度が9～11度もあるおやつ感覚で食べたい黄色のミニトマト・ピッコラカナリアをプチプチした果肉の食感も残してミックスしたところへ、新鮮な牛乳で作ったアイスクリームを融合させて、クリーミーなアイスクリームに仕上げたモノ。トマトのさっぱりした甘酸っぱさと、フルーツのような甘味のハーモニーで、トマト嫌いの人にも人気というから、その味の完成度はうかがい知れる。
（ライター／深井みさわ）

株式会社 阿蘇デリシャス

TEL／0967-34-0447　FAX／0967-34-0846

持っているだけでも気分まで華やぐショッキングピンクやレオパード柄を大胆にあしらったパッケージも魅力的。
1台1,470円（未開封冷蔵で賞味期間は10日）。

㈱カウカウフードシステム
代表取締役会長 マダム 信子 氏

　オンリーワンの発想で、喜ばれる商品を開発する「カウカウフードシステム」。カフェ＆スイーツを中心に炭火焼き肉、自然食バイキングの店を展開する、大阪の元気な企業だ。代表取締役会長のマダム信子氏の竹を割ったような気持ちの良い性格と、はつらつとした明るい笑顔、常に前を向いてチャレンジしてきた強靭な精神と体力には驚かされる。もちろん、サポートしている代表取締役社長のアイディアも忘れてはならない。さて、この会社で今最も注目を浴びているのが『マダム・ブリュレ』。メープルシロップをしみこませたバウムムクーヘンの表面にフランス産のカソナード（赤砂糖）をたっぷりまぶして一気にキャラメリゼした逸品。どこにもない発想の、どこにもない味は、一度食べたら忘れられない味に。
（ライター／深井みさわ）

株式会社 カウカウフードシステム

TEL／06-6468-4538　FAX／06-6468-4545

生姜ダイエットスープ！　
『日本人に生姜があっとぅと』 （2.7g×14袋）
1箱　2,500円　複数の購入がお得でオススメ！

　博多名物・明太子入りの『明太ソーセージ』や、熊本の金時芋から作った芋焼酎『金とき國生』など、九州各地の珍しい名産品で人気を集めるのが「株式会社イハラ」のこだわりネットショップだ。冷えに悩む日本人のための新商品が、生姜のダイエットスープ『日本人に生姜があっとぅと』。なんともユニークなネーミングだが、その内容はもっとユニークだ。化学調味料は一切不使用、高知県産の生姜を1食あたり4・６8ｇ（フリーズドライ製法により、実際に商品に含まれるグラム数は異なる）も使用した自然食品。1食分のカロリーはわずか8・６１Ｋｃａｌにも関わらず、生姜と国産ねぎの豊かな風味＆香りが高い満足感を与えてくれる。一方、生姜に含まれるジンゲロールという成分が、乾燥させることによって体の内側から手足の先まで温めてくれるショウガオール成分へと変化し、脂肪が燃えやすいぼかぼかBODYを維持してくれる。フリーズドライのスープをお湯で溶かすだけの簡単あったかダイエットだ。
（ライター／下田美保）

株式会社 イハラ

TEL／0120-55-0018　FAX／0120-51-0018　Eメール／info@ihara.biz

いわがき春香ハーフシェル　
Lサイズ（220ｇ～）ｘ1個　1,050円
朝どれ白いか　大サイズ（250ｇ〜）ｘ1杯　1,235円
隠岐・海士町ブランド４点セット　8,950円

　日本海に囲まれた島、隠岐・海士町から新鮮な岩がき『春香』を直送！　日本名水「天川の水」が注ぐ清澄な海で3年かけて育てられた岩がきは、〝ぷるん〟としたリッチな食感が人気。ビタミン・ミネラルがバランス良く含まれた牡蠣を美味しく食したい。というひとには上殻が取ってあるハーフシェルタイプ『春香』は面倒な殻むきが必要ないおススメ商品だ。また新鮮な『海士の白イカ』は、とても甘く刺身が一番美味しいと好評。ここでは凍結前の鮮度さを失うことがないように旬感凍結システムを採用し、採れたての味をそのまま食卓へお届け！　「いわがき春香」「朝どれ白いか」「海士乃塩」「隠岐牛」などがセットになった『隠岐・海士町ブランド4点セット』を始め、豊富な商品のラインナップ。まずはＨＰを要チェック。
（ライター／野崎のりこ）

島風生活。　株式会社 ふるさと海士

TEL／08514-2-1244　FAX／08514-2-1245