旬の食と2023年に行きたい
話題のスポット
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冠雪富士が美しい彫刻酒ボトル
大吟醸酒と本格焼酎の二種販売
大吟醸酒と本格焼酎の二種販売
冠雪富士を眺めながら一献傾ける。こんな至福の時を裾野の宿でなくても味わえる酒瓶がある。酒類の総合商社『Y's FACTRY JAPAN』がプロデュースした『富士山ボトル 飛竜乗雲』。水晶球のようなガラスの底から美しい霊峰が屹立した職人手づくりの彫刻ボトルだ。底には、色が変化するＬＥＤ照明があり、冠雪富士の幻想的なイルミネーションを楽しむこともでき、酒席の話題をさらう逸品だ。
中に入っているお酒は、富士山の伏流水で仕込んだ静岡の老舗蔵元の純米大吟醸と滋賀の老舗酒蔵の本格焼酎の2種類を用意。呑み終わった後は、好みのお酒に詰め替えて楽しむことができ、インテリアとしても利用できる。
お届けは、ＮＨＫ大河ドラマの題字などを担当した書道家武田双雲氏による題字が印象的な桐箱に納め、8種類の中から選択ができる美しい柄の風呂敷に包んでくれる。お歳暮で贈れば、笑顔をもたらす贈答品だ。
（ライター／今井淳二）
中に入っているお酒は、富士山の伏流水で仕込んだ静岡の老舗蔵元の純米大吟醸と滋賀の老舗酒蔵の本格焼酎の2種類を用意。呑み終わった後は、好みのお酒に詰め替えて楽しむことができ、インテリアとしても利用できる。
お届けは、ＮＨＫ大河ドラマの題字などを担当した書道家武田双雲氏による題字が印象的な桐箱に納め、8種類の中から選択ができる美しい柄の風呂敷に包んでくれる。お歳暮で贈れば、笑顔をもたらす贈答品だ。
（ライター／今井淳二）
Y'S FACTORY JAPAN 株式会社
TEL／03-5826-8423
Eメール／sales@ys-f-j.jp
Eメール／sales@ys-f-j.jp
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震災からの復興道半ば
のどかな東北の町を応援
のどかな東北の町を応援
『福島県広野町』は、東に太平洋、西に阿武隈山地をのぞみ、四季折々の美しい自然に囲まれ、比較的温暖なことから「東北に春を告げるまち」ともいわれている。先の東日本大震災により甚大な被害を受けたが、現在官民一体となって新しいまちづくりに励んでいる。そんな広野町をふるさと納税で支援してほしい。返礼品には、農薬や化学肥料を抑え、地元の農家が渾身の思いで作った特別栽培米コシヒカリなどを用意。
（ライター／今井淳二）
（ライター／今井淳二）
福島県広野町役場 産業振興課
TEL／0240-27-4163
Eメール／sangyou@town.hirono.fukushima.jp
Eメール／sangyou@town.hirono.fukushima.jp
ふるさと納税返礼品には
美味しいお米を
美味しいお米を
北アルプス白馬連峰の麓、のどかな田園風景が広がる長野県『白馬村』。ふるさと納税での返礼品として四季を通じて恵まれた農作物などが豊富に揃っているなか、ふっくらもちもちとした食感、冷めても固くなりにくくおにぎりやお弁当にもぴったりのブランド米『ミルキークイーン』定期便が人気だ。一定期間毎月白馬村から届くので、秋の収穫時期には、いち早く新米もいただける。開始時期の指定も可能。
（ライター／今井淳二）
（ライター／今井淳二）
白馬村 総務課企画調査係
TEL／0261-72-7002
Eメール／furusato-tax@vill.hakuba.lg.jp
Eメール／furusato-tax@vill.hakuba.lg.jp
はじめてのふるさと納税に
迷ったら『松阪市』へ
迷ったら『松阪市』へ
いわずとしれた和牛の最高峰「松阪牛」。その美味しさに感動したことがある方は、ぜひ『松阪市』へのふるさと納税に参加を。返礼品には「松阪牛」のロースやヒレはもちろん、県外にほとんど流通しない希少部位や幻のホルモン、そして「松阪牛」全体の中でもわずか3％というスペシャルグレード『特産松阪牛』も用意。いずれも産地ならではの選びぬかれた逸品。〝肉の芸術品〟の「松阪牛」をぜひ、ご賞味を。他にもお茶やお米など一級品の返礼品が揃っている。
（ライター／今井淳二）
（ライター／今井淳二）
松阪市 地域ブランド課
TEL／0598-53-4129
Eメール／brand.div@city.matsusaka.mie.jp
Eメール／brand.div@city.matsusaka.mie.jp
豊かな緑の大きな島
淡路島のふるさと納税
淡路島のふるさと納税
兵庫県『淡路市』は、日本一の吊り橋である明石海峡大橋がかかる淡路島の玄関口。豊かな自然と国生みの伝説が残る史跡も点在するなど、魅力溢れる土地だ。ふるさと納税での返礼品として、今人気の品が淡路島のブランド牛『淡路牛』だ。神戸ビーフや松坂牛にとっても〝ふるさと〟である淡路島で育ったその肉質は、柔らかで旨味あふれ、ステーキ・すき焼き用から切り落としまでバラエティ豊か。『淡路市』の食材をぜひ堪能してみては。
（ライター／今井淳二）
（ライター／今井淳二）
淡路市 ふるさと納税推進課
TEL／0799-64-2534
Eメール／city.awaji@tax-furusato.com
Eメール／city.awaji@tax-furusato.com
北の大地を代表する味
十勝牛の極上ハンバーグ
十勝牛の極上ハンバーグ
北海道十勝地方の『幕別町』は道内でも有数の農業主産地として知られ、ふるさと納税でもその返礼品として良質で豊かな農産物を求める人は多い。中でも『北海道十勝牛手ごねハンバーグ』は、長く人気の返礼品。ジューシーでコク・旨みの強い十勝産牛肉を１００％使用。十勝の美味しさがギュッと詰まったハンバーグ。保存料など添加物を使用していないので、牛肉本来の旨味が味わえるとリピーターも多く、個別包装なのも嬉しい。ふるさと納税の機会に、ぜひ味わってほしい。
（ライター／今井淳二）
（ライター／今井淳二）
幕別町役場 経済部商工観光課
TEL／0155-54-6606
Eメール／kankokakari@town.makubetsu.lg.jp
Eメール／kankokakari@town.makubetsu.lg.jp
地域とSDGsな関係
パスタソースと餃子
パスタソースと餃子
レンジでチンして茹で上がったパスタと和えるだけ。三陸地方・女川港に揚がったマイワシがごろっと２匹入った『具だくさんパスタソース 三陸産真いわしのペペロンチーノ』は、東京・大阪で人気のイタリアンレストランが監修。保存料、化学調味料不使用だから本物の旨味を堪能できる。発売してるのは、『株式会社オペレーションファクトリー』。国定指定公園尾瀬ヶ原の害獣問題やフードロスに貢献している鹿肉入り『地球餃子』も好評。
（ライター／今井淳二）
（ライター／今井淳二）
株式会社 オペレーションファクトリー
TEL／06-6535-9006
Eメール／web@opefac.com
Eメール／web@opefac.com
太陽・水・土が育む力強い
食べるパワースポット
食べるパワースポット
農薬や肥料に頼らず、土をはじめとする自然の力だけで育てた「自然栽培」の新鮮な野菜をメインに、自家製発酵調味料などを使ったヴィーガンやグルテンフリーにも対応した料理と、自然派の各種お酒が楽しめるのが『Linio』。ナチュラルで優しい感じを基調にしたシックな内装の店内は、記念日や女子会などにもぴったり。土・日曜日はランチも行っているので自然栽培の野菜と発酵食の創作料理をぜひ。また、遠方の方には試してみたくなる自然派のスイーツや調味料の通信販売もオススメ
（ライター／今井淳二）
（ライター／今井淳二）
vegetable & Bar Linio
TEL／03-3353-8070
Eメール／ info@linio831.com
Eメール／ info@linio831.com