▼ 有限会社たなべ屋／燻や　▼ 石神ホルモン店　▼ 餃子専門店 卓　▼ トラストフーズ株式会社

▼ 株式会社室蘭うずら園　▼ 株式会社福岡丸水　▼ 有限会社山市湯川商店　▼ 有限会社塩之谷商店

　佐賀県七山の清涼な空気と上質の湧き水で作る、ハムやベーコンなどのくん製品は、一流の職人によって最高の味わいになる。
『燻や』創業者の田部英雄氏の作るハムやベーコンは国内だけではなくヨーロッパ各国でも評価され、数々の賞を受賞している。一度食べれば、虜になることは間違いない。
　また、牡蠣のスモークオイル漬けやフォアグラスモーク、いのししの燻製も絶品だ！
（ライター／高橋裕幸）

有限会社たなべ屋／燻や

TEL／0955-70-7170　FAX／0955-70-7171　Eメール／nanayama@kunya.net


　ホルモン好きにはたまらない魅惑のお店「石神ホルモン店」。ホルモンを食べるなら焼肉店、と考えてしまうもの。しかし「石神ホルモン店」では『ホルモン鍋・焼肉セット』をはじめ種類が豊富！　ホルモン好きにはたまらないマニアックな部位をも取り揃え、届いたその日に自宅で本格ホルモンを味わえる！　専門店ならではの厳選セット、セール販売も見逃せない！ （ライター／戸嶋友香）

石神ホルモン店

TEL／0173-26-4566　FAX／0173-26-4566　Eメール／info@ishigami-horumon.jp

手作り一口餃子

手作り一口餃子（皮60枚、具300g、特製だれ2本）
1,800円（税込）

　 「有限会社ノゾミプランニング」の『手作り一口餃子』は、パリパリの皮と肉汁が溢れ出すジューシーな具が自慢。以前お店で出していた餃子だが、あまりの人気に通信販売として復活することになった。家族でわいわい言いながら、包んで焼くだけでみんなが喜ぶ夕食の一品のできあがり。お酒のおつまみとしてはもちろんのこと、一口サイズなので女性や子供にも大好評なこと間違いなし。
（ライター／宮田洋平）

餃子専門店　卓

TEL／095-822-2128　FAX／095-824-4016


　フライ料理が苦手&忙しい方のお助けアイテム『揚げずにフライ！』が話題沸騰の注目商品。「トラストフーズ」より販売されている『揚げずにフライ！』はその名の通り油で揚げる手間を省ける、カロリーオフな安全調理のアシスト商品。方法は下準備した食材に商品をつけ、そのままオーブンで焼き上げるだけ。これから料理を始めたいお父さんの要チェック商品です。
（ライター／戸嶋友香）

トラストフーズ株式会社

TEL／086-279-1135　FAX／086-278-0650

「UZURANKUN」は、卵の美味しさを引き出した半熟風味の「燻製うずら卵」。ほかにも「味付けうずら卵」もある。

　室蘭には道内唯一のうずら養鶏場がある。生産場所として気候風土に恵まれ、ここで卵のふ化から育成、採卵、加工品の生産まで全工程を一貫して手掛けているのが『室蘭うずら園』。こちらの水煮うずら卵や味付けうずら卵はビタミンB群やDHAが豊富と評判だ。エサはとうもろこしや大豆油かす、魚粉が中心で、飼育添加物に乳酸菌を混ぜることで卵のにおいを消して、味をまろやかに仕上げた。
（ライター／矢田和彰）

株式会社室蘭うずら園

TEL／0143-55-6677　FAX／0143-55-7306

　選りすぐりの明太子をニンニクとごま油の韓国風に味付けし、味ゴマをタップリかけた明太子『釜山明太子』。お酒やご飯のお供にピッタリのこの味は、まさに明太子の革命とも言える話題の一品だ。さらに製造販売元の「福岡丸水」では、明太子の製造過程で、どうしても出てしまう「切り子」を訳あり商品として1パック（400g）を何と千円で提供してくれると言うのも嬉しい限りだ。
（ライター／十津川久）

株式会社福岡丸水

TEL／092-944-0008　FAX／092-944-1110

【厳選した国産原料を使用】
小田原「山市」干物詰合せ A　3,000円
真あじ干物5枚 いぼだい干物3枚 かます干物2枚 かさご干物1枚
人気商品の詰め合わせ！

　新鮮な最高品質の魚を選び抜き、独自の製法で心を込めて干し上げる。凝縮された旨味がじわっと広がり、幸せを噛みしめる味わいこそ、『山市湯川商店』の干物。相模湾をはじめ全国で水揚げされた魚を毎日見て、触って、干物に向く原料かどうか見極めており、干物にしたらより美味しくなった！　という掘り出しモノの魚も賞味できる。すべて試作を経て、作り手が本当に美味しいと思ったお墨付きばかり。伝統の品質はギフトにも喜ばれる。 （ライター／中村美奈子）

有限会社山市湯川商店

TEL／0465-22-5637　FAX／0465-23-7446

野菜セット販売期間:12月下旬〜2月下旬
野菜だけではなく、マスクメロンやブドウ、リンゴなどの果物もある。


　農薬漬けの野菜をいくら食べても健康にはなれない。産地偽装、外国産野菜の農薬問題など、消費者の信頼を裏切るようなニュースは後を絶たない。
　そんな中、『塩之谷商店』では、クロレラエキスを使った良質野菜を栽培し、全国の家庭に届け続けている。クロレラエキスによって、味・香り・栄養を最大限に引き出された野菜を食べれば、身体の芯から健康になれるだろう。
（ライター／高橋裕幸）

有限会社塩之谷商店

TEL／0532-25-2823　FAX／0532-25-5885　Eメール／shionoya@e-831.co.jp