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上質仙台黒毛和牛
サーロインステーキ5枚箱詰め

仙台黒毛和牛 霜降り味付カルビ 900g

〝ナイフを通した先から肉汁が溢れてきて、柔らかくジューシーで本当に美味しい〟〝1頭1頭育てた人の愛情が見える味〟〝カツサンドのカツが冷めてても柔らかいってスゴいですね〟と、感動の声が続々、着実にファンを増やし続けている『肉のいとう』。地元仙台では、仙台牛の取扱指定店として創業40年余りをむかえる老舗店が運営する、信頼おける仙台牛の通販サイトだ。超一流のレストランでしか食べることのできない、最高級の牛肉の味が家庭でも味わえる。サーロインステーキ箱詰め、すき焼き・しゃぶしゃぶ用、霜降り味付けカルビなど、部位・種類ごとのセットの用意もあり、色々な味が楽しめる。全品送料無料。日頃お世話になっている人への贈り物として最適だ。 （ライター／早坂七恵）

肉のいとう

TEL／022-222-5647（受付時間／9:30〜20:00）　FAX／022-222-2476　Eメール／shopmaster@oniku1129.com

落ち着いた雰囲気と各地から厳選したお肉が自慢

　鳥取県米子市にある『炭火焼肉 Coo』は、ひとりでも気軽に入れる焼き肉店だ。焼肉をはじめ、もつ鍋などのメニューは1人前から用意されている。焼肉店の他にも、自動車販売業「pacific car life Oasis」など多角的に経営を行っているオーナー・根本氏による「苦楽をともにしてきた仲間とよい時間を過ごせる店づくり」という理念にかなった、落ち着いたくつろげる空間が広がる。ショットバーのような大人の雰囲気の内装で、女性も気軽に入れると人気だ。オープンは2008年11月29日と、まさしく〝イイニクの日〟にオープンした同店。肉の仕入れには特にこだわり、全国から選りすぐりの上質な材料を上質な備長炭でいただける。
（ライター／早坂七恵）

炭火焼肉　喰Coo

TEL／0859-21-2929（営業時間／18:00〜翌2:00）　FAX／0859-28-5058

根尾川で育ったあまご、岩魚、虹ますの甘露煮　1,100円〜

岐阜県の材料にこだわり、一つ一つ手作りで作られた手作りバウムクーヘン「あなぐまの巣」3段　1,300円（税込、送料別）

　岐阜県の名産品を集めたネットショップ「あなぐまのお家」。オススメは食品リサイクルから誕生したという『文殊にゅう豚ロース　しゃぶしゃぶ用』。こちらは、食餌を、余剰品や規格外というだけで販売できなくなってしまったお菓子や焼きそば、うどんなどを砕いて乳酸期を混ぜ、発酵させたリサイクル餌で育てた乳豚で、臭みがなく適度な脂身と柔らかさが絶品と岐阜で新たな名産品として注目を集める逸品だ。ほか、清冽な根尾川で捕れた鮎を甘辛く煮た『鮎の甘露煮』は、生きたまま圧力鍋で骨まで軟らかく炊き上げた昔ながらの郷土の味が楽しめる。また、『手作りバウムクーヘン あなぐまの巣』は、岐阜県産の材料にこだわり、注文後に一つひとつ焼き上げるできたての味が届けられるうれしいデザート。地方の名産もネットを使えば手軽で家庭で楽しむことができるのだ。 （ライター／早坂七恵）

あなぐまのお家

TEL／080-5614-5522（受付時間／平日9:00〜18:00　日・祝日10:00〜17:00）　
FAX／058-239-1329　Eメール／cocoriridaks@e-ml.mobi

ふくこら美人

各2個計6個入りセット　2,520円　
TEL、FAX、インターネット、郵便にて販売中。

　テレビ、雑誌を始め各種メディアで紹介され話題のふぐコラーゲンたっぷりの『萬坊スイーツふくこら美人』は商品を注文して届くまで時間が掛かってしまうほどの人気のスイーツ。牛乳をベースにトレハロースのほのかな甘さで上品に仕上げ、見た目はプリンやゼリーのようでも卵や寒天を使わずふぐのコラーゲンだけで固めている。はじめはぷるんと弾む食感が、時間をおくとムースのようにやわらかな口当たりの変化が味わえるのが特長だ。種類はしっとりとほのかなお茶の香りと甘さ控えめの『抹茶』。ごまのコクをしっかり楽しめる『黒ゴマ』と実際に杏仁をすりおろし、裏ごしして作られた『杏仁』の計３種類が楽しめる。各2個計6個入りのセットで「萬坊」オンラインショップにて販売中。 （ライター／十津川久）

株式会社萬坊

TEL／0120-151-248（受付時間／平日9:00〜18:00　土･日曜日･祝日9:00〜17:00）　FAX／0120-826-877

フルールポテ　安納芋味（1個70g）
フルールポテ　ラムレーズン味（1個70g）

 「竹炭キャンディ」や「明太ソーセージ」など、九州産の原料を使用した名産をこだわりのセレクトで販売し人気を集めるネットショップ『イハラ』。今度の新商品は、鹿児島県種子島が発祥の「安納芋」を使用した、合成保存料や着色料など一切使用していない、体に優しいヘルシースイーツ『フルールポテ』だ。安納芋はなめらかな口当たりの高い糖度が特徴で、時には「幻のさつまいも」とよばれる名高い種類だ。味は2種類。「安納芋味」は素材の味・香りにこだわり、まろやかな甘味を活かした一品。子どもから大人まで好まれる優しい味わいだ。電子レンジで温めると、ホクホク感も楽しめる。「ラムレーズン味」は口どけを重視し、シロップ漬けのレーズンがアクセントになっている大人の味だ。安納芋のまろやかな甘味にラム酒をきかせた上品な味わいだ。
（ライター／早坂七恵）

株式会社イハラ

TEL／0120-55-0018（受付時間／9:00〜18:00）　FAX／0120-51-0018　Eメールinfo@ihara.biz

駐車場あり。10台大型マイクロバスも可。

　蔵の街栃木市。その西北に位置する星野地区、ロウバイ、セツブン草、カタクリ等四季折々の豊かな自然が広がっている。そんな中、本格手打ちそばを美味しく食べられる店が『ゆず里亭』。県内産の地粉、星野の澄んだ水を使用した二八で打ったのど越しが良い手打ちそばは絶品。オススメはオーナー自らが、足を運び採りに言った貴重なキノコ「チタケ」をふんだんに使った『チタケそば』はこの地域ならではの逸品、近くに行った際には是非お立ち寄りを。
（ライター／十津川久）

そば処ゆず里亭

TEL／0282-30-3012（受付時間／11:00〜20:00（L.O20:00）／ランチ11:00〜14:00）　FAX／0282-30-3012

おもてなしうどん

200ｇ5束、だしつゆ12g×5パック×2箱入り3,500円が標準セット。200ｇ×3束、だしつゆ5パックで1,500円のお試しパックもあり。基本の麺が極上なので、アレンジの幅も広がるが、シンプルに食べるのが一番のオススメ。

　細いのにコシがある…真逆のことがどうして起こりうるのか？　それは五島列島の海水を天日干しで作った塩と厳選された小麦粉、やぶ椿の実を絞ってできる椿油、そして五島列島に流れるゆったりした時間が鍵。昆布とかつおをベースにした出汁に、飛び魚を加えた五島列島独自のマイルドな味が麺のおいしさを引き立てている。アレンジも自由自在だ。 （ライター／深井みさわ）

株式会社長崎五島うどん

TEL／0959-42-1560（受付時間／8:30〜17:30）　FAX／0959-42-1570

角屋のやきそば

新たに塩味、カレー味も仲間入り。

　やきそばと言えば、フライパンや鉄板で炒めるものとイメージする人は多いはず。北海道美唄市で多くの人たちに愛されている『角屋のやきそば』は、麺に特製ソースを絡めたシンプルで素朴な味。食べ方はなんと、皿も箸も使わずに袋からグッと出しながら直接食べるというファーストフードのようなスタイルなのだ。そのルーツは炭坑で働く人が汚れた手でも食べれるようにと作られたと言う。まだ味わっていない人、まずはお試しを。 （ライター／十津川久）

有限会社角屋

TEL／0126-62-7321（受付時間／9:00〜17:00） 　FAX／0126-63-2774