注目情報はこれだ! 2019


イギリス生活情報誌 
月刊
ミスター・パートナー
〒160-0022
東京都新宿区新宿
2-15-2岩本和裁ビル5F
TEL.03-3352-8107
FAX.03-3352-8605
 
洋菓子をはじめ、和・洋・中華・イタリアン・エスニックなど幅広いレパートリーを分かりやすく教えている。

料理家・洋菓子研究家 奥秋曜子 さん
山梨県甲府市に生まれ、教職に就いた後、料理の道へ。現在、自宅と甲府市のサロン、松本、東京に4つの教室があり、NHK文化センター、東京電力・中部電力の料理教室の講師も務める。テレビ、ラジオへの出演も多い。
カリキュラムも時間設定もなし
好きなものを好きな時に学べる料理教室

あなたに合わせたレシピを
伝授してもらえる


 山梨県にある料理教室『奥秋曜子の教室』。同教室の特長は、カリキュラムも決まったレッスン時間もないこと。事前に打ち合わせをして、好きなメニューを学ぶことができる。和洋中、デザート、何でもOK。ゆで卵からおすし、誕生日ケーキなどどんな要望にも対応。初心者には、包丁の持ち方から、プロの方には、お店の新メニュー作りのサポートも。多くても4人まで、ほとんどはマンツーマンという超少人数制で手取り足取り丁寧に教えてくれる。レシピは、すべてオリジナル。その人の力量や環境、好みなどに合わせて作成してくれる。
 同教室代表の料理・洋菓子研究家の奥秋先生が大事にしていることは、手を抜くところは抜く、かけるところはかけるということ。洗い物が少なくなるような工夫、時間短縮のアイデアまで伝授して貰えるので、家でもすぐに実践したくなる。また、面白いのが料金設定。どんなメニューでも材料費込みでなんと1800円。時間は関係ないので、パン作りなどでは3〜4時間かかることもあるそう。
(ライター/播磨杏)

奥秋曜子の教室
TEL/055-267-6035 Eメール/info@office-okuaki.jp
ホームページ http://www.office-okuaki.jp/

上左:EU有機認証『エコロヒコ DAY』 500ml 5,400(税込)
上中:『アルベキーナ プレミアム』
250ml 2,808円(税込) 500mℓ 4,104円(税込)
上右:『センテナリウム プレミアム』
250ml 2,808円(税込) 500mℓ 4,104円(税込)

代表 佐々木のりこ さん
専門は、オリーブオイル講座・食育講座・飲食店へのオリーブオイルの提案。日本オリーブオイルソムリエ協会の第1期生としてオリーブオイルソムリエを取得、2012年オリーブソムリエの最高峰マスターソムリエを取得。
オリーブオイルソムリエ
だから選べる逸品

料理の味も人生も
ワンランクアップへ


『OLIVINO La Cocina』は、愛知県名古屋市東区のオリーブオイル専門店。一般のお客様はもちろん、飲食店に最適なオリーブオイルをコーディネートし専門店に卸販売もしている。代表佐々木のりこさんは、いち早くオリーブオイルに魅了され、2010年にオリーブオイルソムリエを取得、自分の勉強した事を沢山の人に伝えたいとの想いで講座やマルシェなど愛知県を中心に活躍中。美容や健康で注目を集めるオリーブオイルだがまだまだ知られていない真実も多い。お店に訪れればオーナー自ら対応にあたり用途にあったオリーブオイルを一緒に味見し選んでくれる。オーナーが3歳の娘を連れてスペインへ渡り、その時に出会い、自ら輸入を始めたポピーの花がモチーフのセンテナリウムをはじめ、その年の良い状態のオリーブオイルを取り扱っている。ワインのように収穫の年によって当たり外れがあるのも面白い世界だ。生産者と協力して子ども向けオリーブオイル『ニーニョス』の発売も始めた。本物のオリーブオイルを使いこなし、美と健康を追及すればさらに豊かな人生と出会えるはずだ。
(ライター/ナガノリョウ)

OLIVINO La Cocina
TEL/052-325-7251 Eメール/info@olivino.jp
ホームページ http://www.olivino.jp/

『気学+手相』15分以内 5,000円(税別)
『総合鑑定易占+手相+気学』20分〜30分 10,000円(税別)など

占いの父 高橋伸斉 さん
テレビや口コミでも評判。全国から訪れる相談者を延べ10万人以上占ってきたという。昨年の夏には病に倒れたが、病床で不思議な声を聞き、見事に復活。鑑定歴は20年以上。多数の弟子も育てる。
テレビや口コミでも評判
名実ともに占いの第一人者

世界大会で金賞受賞
人柄も人気の秘密


 数々のテレビ番組から依頼が殺到し、口コミでも評判を集める占い師、それが『占いのやかたMOON』の高橋伸斉さん。中国政府から認証された占いの世界大会「西安周易世界大会」において、約400人の中から金賞を受賞した実力者である。一方、その温和な人柄と、相談者に寄り添う親身な鑑定から「川崎の父」とも慕われる。「占いは人を元気に導くもの」という氏の言葉通り、相談者の悩みにじっくりと耳を傾け、20年以上にわたって易学・気学を研究した成果と自身の経験から導いた結果を丁寧に伝える。「占いや指導によって開運し、幸せになっていただければ、それが一番の幸せ。そして〝幸せの共有〟ができた瞬間こそが、私の一番の喜びです」と語る。
 また、「運命は良くすることができる」と高橋氏。良くするには、まず占いによって自分の気を知り、それを生かして楽しく充実した運命を開くことが大切とのこと。恋愛運や結婚運、人間関係・仕事運・金運・総合運などまで、多岐にわたって相談できる。(ライター/ナガノリョウ)世界大会で金賞受賞
人柄も人気の秘密
 数々のテレビ番組から依頼が殺到し、口コミでも評判を集める占い師、それが『占いのやかたMOON』の高橋伸斉さん。中国政府から認証された占いの世界大会「西安周易世界大会」において、約400人の中から金賞を受賞した実力者である。一方、その温和な人柄と、相談者に寄り添う親身な鑑定から「川崎の父」とも慕われる。「占いは人を元気に導くもの」という氏の言葉通り、相談者の悩みにじっくりと耳を傾け、20年以上にわたって易学・気学を研究した成果と自身の経験から導いた結果を丁寧に伝える。「占いや指導によって開運し、幸せになっていただければ、それが一番の幸せ。そして〝幸せの共有〟ができた瞬間こそが、私の一番の喜びです」と語る。
 また、「運命は良くすることができる」と高橋氏。良くするには、まず占いによって自分の気を知り、それを生かして楽しく充実した運命を開くことが大切とのこと。恋愛運や結婚運、人間関係・仕事運・金運・総合運などまで、多岐にわたって相談できる。
(ライター/ナガノリョウ)

占いのやかた MOON
TEL/050-7586-2288 Eメール/loveyoushinsai@gmail.com
営業時間/11:00〜19:30 定休日/不定休
ホームページ http://www.uranai-moon.jp/

『対面・ビデオ電話フォーチュン・カウンセリング』 30分コース 5,620円/60分コース 10,800円など
※初回は60分コースがオススメ。「幸せになる」ワンポイントセミナーや学び習得する講座も実施。

代表取締役 藤原理恵子 さん
淑徳大学心理学部卒。認定心理士、産業カウンセラーの資格取得。大手楽器メーカーで約20年、人材育成業務に従事。仕事をしながら占いの勉強を開始。その後、専門学校の直営店に勤務、8年の経験を積み、2017年『VITARIE』設立。
運命を能動的に変える占い
変化の時機や方向性を示す

占星学と心理学を応用
ビタミン剤のような場


「占いは、自分の運命を能動的に変えるためのツール」
 会社勤めからフォーチュン・カウンセラーへと人生の舵を切った『VITARIE』のRieko★先生こと藤原理恵子さんが転機となった占いに対して抱いた確信だ。占星学やタロットに加え、認定心理士や産業カウンセラーの資格が裏付ける知見や気づきを促すノウハウも活用した『フォーチュン・カウンセリング』は、恋愛から仕事上の悩みまで幅広く対応。相談者が抱えている悩みから解放されることを最終目的とし、そのスタンスが相談者の層を広げている。
「『フォーチュン・カウンセリング』は、相談者様に元気になって頂くのがテーマです。仮に悪い結果が出ても、そうならないためにどうするかをポジテイプに考えます。占星学と心理学を応用したセッションを通じて相談者様の本質や才能を読み解き、タロットを用いて変化のタイミンや方向性をアドバイスしてきます。結果と向き合って動くのは、相談者様ご自身。そのことに気づいて頂けるよう正直にお伝えします」
 無理のない会計説明とできるだけ時間内で解決することがモットー。社名には、元気にするビタミン剤のような場所との思いを込めている。
(ライター/斎藤紘)

VITARIE
TEL/03-6456-4037 Eメール/info@vitarie.com
ホームページ https://www.vitarie.com/

『パーソナルコーチング』
セッション料金3ヵ月 月2回(50分)64,000円

代表 坂本祐央子 さん
石川県の外郭団体に勤務後、ソフトバンクモバイルで法人営業として「聴く」コーチングスキルを使った提案で実績をあげる。2012年『株式会社シェヘラザード』を設立。銀座コーチングスクール八重洲校・仙台校代表、金沢校講師として受講生は500名を超える。
人と組織を高める研修
コミュニケーション重視

診断ツールを用いた画期的な
ハラスメント防止プログラム


 チームの力を引き出すコーチングとファシリテーションを活用した研修で行動変容に定評のある『株式会社シェヘラザード』。代表取締役の坂本祐央子さんは、かつて職場のストレスで心が折れそうになったとき、親友が話を聞いてくれて支えてくれたことから「聴く」こと、「語ること」の価値を知ったという。その体験から人と組織を支援する研修会社設立に至った。
 企業を対象に、チームの力を最大にしビジョン実現のための会議手法『ファシリテーション研修』で「結論が出ない、意見が出ない」などの課題を解決し、働き方改革にもつながる研修を多くの企業などに提供している。そして『パワーハラスメント防止研修』は、部下指導のノウハウなどのマネジメントスキルを高めるために、事前にオンライン診断ツールを用いることで、自己理解を促すことでハラスメントリスクを未然に防ぐ研修として人事からも好評だ。コーチングやチームマネジメントの研修を中心に、コミニュケーションを改善、スタッフの信頼関係を強め、トップの意志もスムーズに全体に伝わるような組織づくりを目指す。
 個人へのサポートは、東京八重洲、仙台でコーチングスクールを運営しており、コーチングノウハウを学べる。パーソナルコーチングも実施しているので、まずはトライしてみよう。
(ライター/吉尾訓明)

株式会社 シェヘラザード
TEL/076-293-1770 Eメール/info@sahrzad.jp
<東京オフィス> TEL/03-5812-3488
ホームページ https://www.sahrzad.jp/

様々なカウンセラー養成講座を開催。セプルミエール(Sep. Lumiere)」には「光につつまれて」という意味があるという。「カウンセリング」 1時間 8,000円 「ヒプノセラピー」 3時間 20,000円

代表取締役 山田美妙 さん
大学で心理学を学ぶ。銀行、環境保全会社、保育園勤務、病院の患者カウンセリング室担当を経験。専門学校の心理学講師、スクールカウンセリングも行っている。米国NLP™協会認定トレーナー、日本教育カウンセラーなど資格多数。
無限大の可能性に光を当てる
専門性際立つカウンセリング

米国で心理療法を学ぶ
30超のライセンスを取得


「たとえ足元が崩れ去るような出来事に出会ったとしても、無限大の可能性と力を誰しも持って現世に存在しています」
『株式会社セプルミエール』の代表取締役山田美妙さんは、心理学や脳科学に基づく専門的なカウンセリング技法で、相談者に無限大の可能性を気づかせ、悩みを克服する力を与えてきたカウンセラー。その信頼度を支えているのが過去4000人超を対象に山田さんが行ってきた、交流分析という人間関係の心理学理論に基づくパーソナリティ診断「パーソナリティ分析」の結果だ。
 山田さんは、何度も渡米して様々なカウンセリング技法を学び、心理療法、セラピー、催眠療法、退行療法、前世療法など国内、国際合わせ、30超のライセンスを取得。相談者への助言では、問題解決と人生の目標達成のための人間心理とコミュニケーションに関する米国発の学問でもありスキルでもある『NLP™(神経言語プログラミング)」を生かす。
 カウンセリングを始めて30年、山田さんは助言で目指すのは「変わりたいと思っている人の心に語りかけ、勇気を与えること」だ。
(ライター/斎藤紘)

株式会社 セプルミエール
TEL/0848-29-7371 Eメール/info@seplumiere.com
ホームページ http://www.seplumiere.com/

「スタンダードセッション」
1回 3時間弱 40,000円(税込)
「ディープセッション」
1回 3時間弱 60,000円(税込)

ヒプノセラピスト たかはしみちこ さん
NGH米国催眠士協会の公認認定ヒプノセラピスト(催眠療法士)。ABH米国催眠療法協会のマスターヒプノティストで公式公認トレーナー。米国トップクラスの両団体の全コースを修了したヒプノセラピスト。
潜在意識に深くアプローチし
現代人が抱える悩みを解決

独自のメソッドを用い
人生をナビゲート


「ヒプノセラピー」とは、催眠療法のこと。有史以前のエジプトやギリシャで病気の治療に用いられたといわれる永い歴史を持つ。現代でも科学的見地による有効性が認められている療法だ。『ヒプノセラピーグリーン』のたかはしみちこ氏も、催眠療法の先進国アメリカの協会の公式認定校で学んだセラピスト。対人関係における悩みや孤独感、自身の能力を思うように発揮できないなど、私たちが日常で抱える問題を解放へと導く。特徴的なのは、独自の理論や経験から構築されたメソッドを用いること。潜在意識に記憶された情報を詳らかにすることで、表面には現れていない問題の本質に焦点を当てていくカウンセリングは、高い評価を得ている。
 信頼できるセラピストによる深いアプローチによって悩みの原因が発見でき、解消する理由や方法を手に入れることができれば、自身や日常生活に肯定的な変化が生まれ、人生もさらに豊かになる。潜在意識を知ることを通じて、新しい未来へと進むことが可能となるのだ。
(ライター/ナガノリョウ)

ヒプノセラピー グリーン
Eメール/info@hypnotherapy-green.com
営業時間/10:00~20:00 定休日/不定休
ホームページ https://hypnotherapy-green.com/

外国人技能実習制度

代表 丸山崇 さん
基礎工事にかかる鉄筋加工で信頼の技術で高層ビルや高速道路、鉄道の橋脚の施工を業務に1999年に創業した「株式会社免震基礎鉄筋」の代表取締役。その後、『MKTサポート』設立。関西環境開発センターが開催する技能実習責任者講習の講師。
外国人労働者に温かな支援
企業との架け橋として活動

両者の幸せと利益実現
介護分野の人材も育成


 出入国管理法の改正で人手不足対策として外国人労働者受け入れが拡大していく中、「株式会社免震基礎鉄筋」の代表丸山崇さんは本来業務とは別に、外国人労働者と受け入れる企業や職場の架け橋となる『MKTサポート』を設立。外国人労働者の幸せと企業の利益にコミットする活動で異彩を放つ経営者だ。丸山さんは、外国人技能実習制度で事業所の技能実習責任者を対象にした講習の講師も務めている。
「講習では、技能実習の適正な実施及び技能実習生の保護に関する法律や出入国管理及び難民認定法についてお話してきました。私は外国人労働者が仕事をとおして幸せになることと 企業や事業所が安定して成長していくことに立場を取って活動しています」
 同社では、特にコミュニケーション能力が求められる介護分野の人材育成に力を入れ、長年介護福祉士として勤務し、外国人への日本語講師の資格も持つ丸山さんの夫人をはじめ経験豊富なスタッフと外国の優良な人材送り出し機関が連携して対応している。
(ライター/斎藤紘)

MKTサポート
TEL/080-3835-1608 Eメール/ fourleaf@me.com
ホームページ https://www.kk-mkt.com/


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