注目情報はこれだ 2015


イギリス生活情報誌 
月刊
ミスター・パートナー
〒160-0022
東京都新宿区新宿
2-15-2 岩本和裁ビル5F
TEL.03-3352-8107
FAX.03-3352-8605
『わかめもなか』 (12個入) 1,300円

営業時間/9:00~18:00
定休日/不定休
アクセス/両津港より徒歩約3分

磯が香る、ワカメを使用した佐渡の銘菓

 観光地には代表する名物のお菓子がある。新潟県佐渡では、『高橋幸次郎製菓』が作る磯の香りがする緑色のあんこが詰まった『わかめもなか』が名物だ。両津産の乾燥ワカメを白あんに練り込み、ほんのり塩を加えることでさっぱりと仕上げている。意外な組み合わせだが、一つ食べるともう一つ食べたくなる後を引く美味しさだ。他にもわかめ羊羹やいかせんべいなど磯の香り豊かなオリジナルの佐渡銘菓をぜひお土産に。
(ライター/馬場紀衣)

高橋幸次郎製菓
TEL:0259-27-2545 FAX:0259-27-2545

『ひまわり茶こしと静岡こだわりのブレンド緑茶のセット』 2,050円(税込)
志野焼急須のセットもある。

営業時間/9:00〜16:00
定休日/土・日曜日・祝日

後始末も簡単! 手軽に本格的なお茶を!

 茶どころ静岡の『戸塚製茶』は、香り高い本場のお茶のほかに、お茶を気軽に美味しく飲むためのアイテムを販売している。実用新案登録済の「ひまわり茶こし」は、使い捨てのこし袋を専用のフレームにつけ、好みの急須やマグカップにセットするだけで簡単にお茶を淹れられる。飲み終わった茶葉はこし袋のまま捨てられるので、面倒な後始末の煩わしさがない。
(ライター/播磨杏)

チャチャ茶屋 とつか 有限会社 戸塚製茶
TEL:054-270-1633 商品のお問い合わせ以外はご遠慮下さい。
Eメール:to2kacha-ya_3@shop.rakuten.co.jp
ホームページ http://to2kacha-ya.org/

県内外の道の駅や物産館、ネットショップで購入できる。

マタギの里の「ふじ」が丸ごと入った焼きりんご缶詰

 阿仁マタギで有名な秋田県北秋田市阿仁のりんご園『やましち果樹園』。マタギでもある伊東郷美氏と奥さんの誠子さんは、「ふじ」を中心に「つがる」や「王林」など35種類ものりんごをを丹精込めて育てている。保存料無添加のりんごジュースのほか、「ふじ」を丸ごと使った『マタギの里 焼きりんご缶詰』を販売。焼きりんごの芳香と甘さがたっぷりで、ヨーグルトやバニラアイスとよく合う。
(ライター/後藤宏幸)

やましち果樹園
TEL:0186-82-2548 FAX:0186-82-2548

(左から)
『有機米使用 玄米あま酒』 400円(税別)
『有機米使用 白米あま酒』 400円(税別)
『玄米あま酒』 280円(税別)
『あま酒』 280円(税別)
アルコール分も無いので、子どもや妊婦さんでも安心して飲める。

営業時間/9:00~17:00 定休日/日曜日・祝日
アクセス/JR茶尾駅より車で約4分

砂糖不使用、お米のみで作られた
手作りの玄米甘酒

 糀やもろみ、白味噌などを販売する『マルクラ食品』。中でもオススメは、昔ながらの伝統製法で作られる『甘酒』。カリフォニア産のオーガニック米のみを使用し、砂糖などの食品添加物は一切不使用。手作りにこだわり、味だけでなく舌触りも追求した同社の『甘酒』は、砂糖では出せない自然な甘味が特長だ。消化酵素が多く含まれた甘酒は飲む点滴と呼ばれるほど栄養の吸収率が高く、食欲不振時はおかゆ代わりに、お菓子作りの甘味料にも最適。体を芯から温めてくれるから寒い季節にもぴったりだ。
(ライター/馬場紀衣)

マルクラ食品 有限会社
TEL:086-429-1551 FAX:086-429-1552 Eメール:info@marukura-amazake.jp
ホームページ http://www.marukura-amazake.jp/

『オーガニック純米酒AKIRA』 箱入 720ml 2,322円

営業時間/8:20〜17:00
定休日/土・日曜日・祝日

米の芳ばしい薫りを堪能できるオーガニック純米酒

 品質にこだわり、日本の伝統文化である日本酒醸造を守り続ける『中村酒造』。『オーガニック純米酒AKIRA』は、加賀の土壌と良質な水、手間隙掛けて育まれた有機米と醸造技術から生まれた自信作。しっかりとした味わいを感じられるように、お米の旨みを全面に出した造り方をしている。自然の生命力と人間の想像力が育んだ顔の見える日本酒だ。
(ライター/馬場紀衣)

中村酒造 株式会社
TEL:076-248-2435 FAX:076-248-2436 Eメール:info-n@nakamura-shuzou.co.jp

『美ら蛍』30度 1800ml 720ml

こだわりの泡盛はすっと喉に消えてゆく

 美しい水に恵まれた沖縄県の久米島で1948年の創業から小規模生産、手造り一筋を貫く『米島酒造』。白瀬走川の水で仕込んだ自慢の泡盛『美ら蛍(ちゅらほたる)』は、すっきりした口当たりと柔らかな甘みが特長。米島酒造独特のすっと消えてゆく美味しさが心地よい。天然記念物の久米島蛍が舞う様子をイメージした美しいボトルは女性へのギフトにもオススメ。
(ライター/播磨杏)

米島酒造
TEL:098-985-2326 FAX:098-985-2328
ホームページ http://www.yonesima.jp


[イギリス生活情報誌] 月刊 ミスター・パートナー 〒160-0022 東京都新宿区新宿2-15-2岩本和裁ビル5F TEL.03-3352-8107 FAX.03-3352-8605