日本が誇るビジネス大賞 2019


イギリス生活情報誌 
月刊
ミスター・パートナー
〒160-0022
東京都新宿区新宿
2-15-2岩本和裁ビル5F
TEL.03-3352-8107
FAX.03-3352-8605
 
京都店は、自然エネルギー未来社会への一つのステップとなり得る例となっている。

オーナー・工学博士
小池康郎 さん
「えねるぎぃっ亭南駄老」ことオーナーの小池康郎氏。原子核物理学者として、2018年3月まで法政大学で長く教鞭をとっていた。法政大学名誉教授。
自然エネルギーが心地いい
未来のお家カフェ

科学者と気軽に対話し
理想的な住まいも体験


『さいえんすかふぇ京都えねるぎぃっ亭』は、「えねるぎぃっ亭南駄老」こと法政大学名誉教授小池康郎さんが主催するサイエンスカフェ。コーヒーなどを飲みながら科学者と気軽に対話でき、科学技術の基本が理解できる。特に自然エネルギーの心地よさをわかりやすく体験できる未来のお家カフェとなっている。
 もちろん、建物自体が自然エネルギーを存分に活かした家。温度差やエネルギーの流れを上手に利用し、エアコンなどの使用を極力抑えながらも、快適な環境を作り出す構造となっている。化石燃料が中心の現代社会に対し、太陽や風をはじめとする自然エネルギー中心の社会とはどういうものかを体験できる。環境やエネルギー問題に直面する人類にとってまさに未来の理想の住宅だ。
 小池さんは元物理学者だが、文系の学生にも長く教えていたという通り、話が楽しくわかりやすいと評判。四季を通じて快適な建物で、未来の住まいを考える。普通のカフェとは一味違う時間が味わえそうだ。
(ライター/ナガノリョウ)

京都えねるぎぃっ亭
TEL/075-707-3737 Eメール/nadaro@sennenbunka.com
ホームページ https://sennenbunka.com/

左上:『スーさんの大田原産黒毛和牛ローストビーフセット』オリジナルローストビーフソースとセットで贈り物に最適。
350g 5,500円(税込・送料別)
左中:『霜降り黒毛和牛焼肉セット』
地元特産『粉末調味料』

会長
斎藤進 さん
大田原市農産物ブランド化促進協議会員であり、大田原市の果実や肉の加工・販売に取り組んでいる 。
「大田原産黒毛和牛」のローストビーフ
とろけるような味わい

会長自らキャラクター化
地元農産物の販売促進


『株式会社フードサヤカ』は、2016年1月に設立した食肉製品の加工および惣菜業の会社だ。スーさんこと会長斎藤進さんのインパクトある似顔絵をモチーフに商品開発して販売。
 定番は、『スーさんの大田原産黒毛和牛ローストビーフセット』。「大田原産黒毛和牛」は、A4〜A5ランクで、斎藤さんが30年以上の経験と知識から一切の妥協なく厳選した逸品を芯温58度で6時間焼き上げた味は、濃厚で柔らかく、口の中でとろけるような味わいで大好評。おやつがわりにそのまま食べるもよし。塩をかけて酒のお供にもよい。あったかご飯にローストビーフをのせ、オリジナルソースをかけると自宅で美味しいローストビーフ丼。3段階の食感が味わえる。『焼肉セット』は、牛もも肉焼肉用のセットだ。家族でバーベキューを堪能できる。いずれも受注してからの製造になるので、新鮮そのものだ。また、贈り物として桐箱に入れてくれるのでお中元やお歳暮にも喜ばれる。
〝Always Behind You.(いつもあなたのそばに)〟をスローガンに、安心で安全な商品開発、製造に取り組んでいる齋藤さんの顔が頭に浮かんでくる。
(ライター/吉尾訓明)

株式会社 フードサヤカ
TEL/0287-20-5032 Eメール/ susumu-sakura@iaa.itkeeper.ne.jp
営業時間/10:00〜15:00 定休日/土・日曜日・祝日
ホームページ フードサヤカ

『日本酒学会認定 日本酒アドバイザー 資格取得講座』
受講料 7,000円(税込)
『SSI(日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会)認定 日本酒ナビゲーター 資格取得講座』
受講料 15,000円(税込) 
『SAKEコンサルティング 地酒教育』
15,000円(税込)

代表理事
関口もえ さん
新潟県新潟市出身、福島市在住。東洋大学経営学部卒。唎酒師アナウンサーとして市民講座・カルチャーセンター講師や、各種イベント司会、MC、地元ラジオのパーソナリティとしても活躍中。また、情報誌などでお酒のコラムも掲載。日本酒の唎酒師、焼酎唎酒師・ワインソムリエ・健康食コーディネーター、SAKEコンサルタント。
お酒の正しい知識を学びながら
「日本酒アドバイザー」の資格を所得

用途に応じた資格の数々
楽しみながらスキルアップ


 幅広い飲食文化の知識を提供し、「地域の振興と健康寿命の延伸の推進、そして地域の活性化に寄与すること」を目的としている『一般社団法人 日本酒学会』から、楽しくお酒の知識を学んで各種資格が取れる講座のご案内。『日本酒学会認定 日本酒アドバイザー資格取得講座』は、気軽に日本酒の知識を習得したい方向けの認定講座。20歳以上であれば、だれでも受講できる。『SSI認定 日本酒ナビゲーター 資格取得講座』は、日本酒ソムリエ「唎酒師」に次ぐ日本酒資格。「唎酒師」は、酒販売業者や酒販売従事者などの専門分野に必要とされる資格だが、『日本酒ナビゲーター』は、消費者向けの講座。『SAKEコンサルティング 地酒教育』は、飲食店スタッフ向けの講習だ。それぞれの用途に応じて申し込める。唎酒師として各方面で活躍している代表理事の関口もえさんは、「飲食文化を学び、資格を習得することで、自分自身への自信やスキルアップへと繋がり、飲食を楽しみながら日本の伝統を後世に伝え、充実した人生や健康寿命の延伸へ最初の一歩になる」と確信している。お酒に弱い方も飲めない方も、お酒のことを学びたいという方であれば、誰でも受講できる。自信のスキルアップにぜひ受講しよう。
(ライター/吉尾訓明)

一般社団法人 日本酒学会
TEL/080-8155-6189 Eメール/info@j-sake.net
ホームページ http://j-sake.net/

多くの講演やセミナーを行いながら、講師育成にも従事。

筆跡心理学講師・代表
鈴東公美 さん
広島県福山市生まれ。日本筆跡心理学協会 筆跡診断士アドバイザーマスター、文化書道 書道師範。企業から1年たらずで書籍を出版。また、指導育成した筆跡心理学診断士は約100名以上にのぼる。
筆跡から分かるあなたの心と気持ち
「字」を変えて新たな人生の扉を開こう

人生が好転した! という
喜びの声が多数


「例えば、〈京〉の字でストレスチェックができます。見栄っ張りの人は点々が開くのが特徴的。誰かに「凄いですね」と言われることが快感です。また、〈口〉の大きさが大きい方は、ストレスがなく元気。小さかったり潰れている場合は、かなりストレスが溜まっている状態です。今すぐストレスの元と向き合って解決しましょう」 
 子どもの書道教師として勤務中、子ども達の感情と文字の大きさや書き方に関連性を見つけ「筆跡心理学」を研究し始めた鈴東公美さん。文字から相談者の生活や状態を読み取り、理想とする自分に近づくための筆跡を指導するセッションを行う。筆跡を変えることで行動や習慣を変化させ、「意識が変わり、自信をもてた」と喜びの声が多く上がっている。診断士の育成にも力を入れていて、代表を勤める「一般社団法人日本筆跡セラピスト協会」には、西日本を中心に約55名の認定講師が在籍。
「人は、何歳からでも人生の扉を開けることができます。筆跡心理学が皆さんの人生の扉を開けるキーになってくれますように」
(ライター/播磨杏)

一般社団法人 日本筆跡セラピスト協会
TEL/080-9790-2198 Eメール/ka0426start@gmail.com
ホームページ https://hisseki-jp.jimdofree.com/

様々なカウンセラー養成講座を開催。セプルミエール(Sep. Lumiere)」には「光につつまれて」という意味があるという。「カウンセリング」 1時間 8,000円 「ヒプノセラピー」 3時間 20,000円

代表取締役
山田美妙 さん
大学で心理学を学ぶ。銀行、環境保全会社、保育園勤務、病院の患者カウンセリング室担当を経験。専門学校の心理学講師、スクールカウンセリングも行っている。米国NLP™協会認定トレーナー、日本教育カウンセラーなど資格多数。
無限大の可能性に光を当てる
専門性際立つカウンセリング

米国で心理療法を学ぶ
30超のライセンスを取得


「たとえ足元が崩れ去るような出来事に出会ったとしても、無限大の可能性と力を誰しも持って現世に存在しています」
『株式会社セプルミエール』の代表取締役山田美妙さんは、心理学や脳科学に基づく専門的なカウンセリング技法で、相談者に無限大の可能性を気づかせ、悩みを克服する力を与えてきたカウンセラー。その信頼度を支えているのが過去4000人超を対象に山田さんが行ってきた、交流分析という人間関係の心理学理論に基づくパーソナリティ診断「パーソナリティ分析」の結果だ。
 山田さんは、何度も渡米して様々なカウンセリング技法を学び、心理療法、セラピー、催眠療法、退行療法、前世療法など国内、国際合わせ、30超のライセンスを取得。相談者への助言では、問題解決と人生の目標達成のための人間心理とコミュニケーションに関する米国発の学問でもありスキルでもある『NLP™(神経言語プログラミング)」を生かす。
 カウンセリングを始めて30年、山田さんは助言で目指すのは「変わりたいと思っている人の心に語りかけ、勇気を与えること」だ。
(ライター/斎藤紘)

株式会社 セプルミエール
TEL/0848-29-7371 Eメール/info@seplumiere.com
ホームページ http://www.seplumiere.com/

中:勉強会の風景。レイキ技能士の研修風景。
著書「あなた自身がパワースポットになる方法自然界の高波動=レイキでエネルギーをチャージする」(文芸社)
「Life 彼女の生きた道」(せせらぎ出版)
全国の書店やアマゾン、楽天にて好評発売中。
体験メニュー
「レイキカフェ」(コーヒー、お菓子付)レイキ療法 25分 1,000円
「ペットヒーリング」30分 2,000円〜(要予約)
「パワーストーン心理鑑定」30分1,000円〜3,000円

<大阪スクール&サロン>
大阪府大阪市北区天満3-7-6-701
<東京スクール&サロン>
東京都新宿区神楽坂6-73

代表
岩崎順子 さん
1998年、臼井式レイキを学ぶ。その後独立、レイキセラピストとしてレイキ施術を開始。レイキ技能士養成スクール『元の氣塾』設立、代表就任。「非営利法人日本レイキ療法学会」代表理事。20年の実績で延べ人数1万人以上の生徒を輩出。
日本発祥のレイキ療法を革新
身体の歪みや感情抑圧を感知し浄化

「病は気から」は古来からの伝統的な教え。
氣を高め根本から改善


 自然界の高波動で心身を癒す日本発祥のハンドヒーリング手法「レイキ療術」の実践者を養成する『元の氣塾』の代表岩崎順子さんは、伝統療法をベースに波動共鳴理論や自己認識を促すカウンセリング要素も加えた独自の手法を確立した技術指導者。その手法は著書「あなた自身がパワースポットになる方法」で詳述した。
「レイキ療術は、体に手を当て、自然のレイキエネルギーを流して体の様々な機能に働きかけます。そうするとヒビキというバイブレーションが起き、その中に含まれる体の歪みや感情抑圧などのメッセージを感知し、それを言葉にして伝え、自己認識を促し、生活や行動の改善に役立ててもらいます」
 岩崎さんは、35種類のパワーストーンの中から相談者がインスピレーションで選んだ石から潜在意識を見る心理鑑定師の養成講座も開いている。レイキカフェでは、おやつやフリードリンク付きで、ゆったりとパワーストーン心理鑑定やレイキ療法を気軽に体験し、施術を受けることができる。
(ライター/斎藤紘)

元の氣塾
TEL/090-3923-0961 Eメール/info@motonoki-reiki.com
ホームページ http://www.motonoki-reiki.com/

「シロダーラ」施術時間は、体調により15分~30分程度。施術者を「ダーリストⓇ」と命名。
「アクアオイル」ヘッド用と顔・肌用あり。

代表理事
田畑優美子 さん
2002年、エステサロン「美・健・学 オリーブ」開設。2007年、インドネシア政府アーユルヴェーダライセンス取得。2015年、『一般社団法人日本シロダーラ協会』設立。「オリーブセラピストスクール」代表。専門学校非常勤講師。
脳のトリートメントに革命
発明設備でシロダーラ改良

手軽な施術に道を拓く
独自配合の液体も開発


 インド大陸の伝統医学アーユルヴェーダ真髄のメニュー、脳のトリートメントといわれる「シロダーラ」。その施術環境を一変させる発明で「シロダーラ」に革命をもたらした女性がいる。『日本シロダーラ協会』の代表理事田畑優美子さん。革命は普及の跳躍台となった。
「シロダーラ」は、底に孔の開いたバケツを頭上にぶらさげ、オイルなどの液体を額に垂らし、瞑想の脳波ともいわれるシータ波を発生させ、脳をリラックスさせたり、身体のバランスを整えることで、「美しさ」を「生命力」を同時に手に入れる驚異の施術法。田畑さんは装置が不安定で場所もコストもかかるなどの問題点に着目、容器と支持台から成るシロダーラ用施術設備を開発し2016年に特許を取得。さらに、セサミオイルをベースに朝鮮人参やプラチナ、ヒアルロン酸などを配合したサラサラの「アクアオイル」も開発、治療院や美容サロン、介護ケアやご自宅などでも手軽に心地よく施術が受けられるよう改良を重ねた。
「シロダーラは心・体・美をケアできる施術法です。ストレス社会で健康を維持するために、老若男女問わず、多くの方に試して頂きたいと思っています」
(ライター/斎藤紘)

一般社団法人 日本シロダーラ協会
TEL/0743-86-4726 Eメール/ info@j-shirodara.com
ホームページ http://www.j-shirodara.com/

『リーディング&ヒーリング セッション』 40〜50分 8,000円
プライベートセッションと少人数のワークショップ開催。

ヒーラー・エンジェルティチャー
SHIHO さん
会社員時代にカラーセラピーから勉強を開始。英国のスピリチュアルティーチャー、ダイアナ・クーパーの指導法を学び、エンジェルテーチャーの資格を取得。2014年、『オフィス・フラワー・オブ・ライフ』を設立。
天使からのメッセージ伝え
ヒーリングで悩みから解放

心・身体・魂の統合図る
意識の探求成果著書に


「想像の翼を広げ、何の制約もない世界の中にいるあなた自身を見つめ直しては」
 生命の様々な情報が秘められた神聖幾何学模様フラワーオブライフ(生命の花)を冠したヒーリング総合サロン『オフィス・フラワー・オブ・ライフ』のSHIHO先生こと尾藤志保さんは、悩み、迷う女性たちに天使からのスピリチュアルメッセージを伝えるエンジェルティーチャー。その一言一言が心を癒し、人生の新たな扉を開く。
 心と身体と魂のバランスと統合をサポートする手法は多様だ。最初にカウンセリングで心の状態を見極め、天使や自然界からの言葉が書かれたオラクルカードの中から感性で選んだ言葉を伝える。エンジェルや自然界が保持する光と周波数エネルギーのエッセンスを使い、肉体と魂を繋ぐエネルギーセンターとされるチャクラに働きかけるヒーリングでスピリチュアルな世界との意識的な出会いに導く。
「コーリングを見つけましょう。コーリングとは、天命天職。コーリングに応える! あなたの仕事は開きます」
 尾藤さんは2018年、心の解放につながる糸口を紹介した「日本人へのたましいのことば」を出版、人の意識に関する探究の深さを示した。
(ライター/斎藤紘)

オフィス・フラワー・オブ・ライフ
TEL/090-8533-2806 Eメール/ office@floweroflife.m001.jp
ホームページ http://floweroflife.main.jp/


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