ブームの最前線 2026

　兵庫県神戸市のスイーツ工房『神戸ウエストヒルズ』から届くのは、からだにやさしい素材で焼き上げた上質なケーク。『珈琲＆マロン』は、カルアをきかせた生地に渋皮栗をたっぷりと閉じ込めた贅沢な逸品。バター、牛乳の代わりに国産こめ油と豆乳を使い、北海道産小麦と全粒粉をブレンド。てんさい糖のやわらかな甘みが、コーヒーの香ばしさと栗の旨みに溶け合う。日本茶とも好相性。滋味と香りが重なる、素朴でいて記憶に残る味わいだ。
（ライター／今井淳二）

TEL／078-991-1173　
Eメール／vw8629@icloud.com

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神戸ウエストヒルズ

　東京都・浅草橋の『SOMIO』は「味噌を用いた植物由来スイーツのお店」として、２０２５年のオープン以来早くも話題となっている。国産米粉を１００％使用した『森のヴィーガンマフィン』は、動物性の原料を使わず、小麦・保存料・人工甘味料も不使用。ふんわりとした生地に隠し味として使用された味噌が醸し出す、上品なコクとやさしい甘さが、伝統食材の新たな可能性を感じさせる逸品だ。他にも季節の食材や果物を使ったスイーツも好評。
（ライター／今井淳二）

TEL／03-5809-1226
Instagram／@somio_sweets

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台東区 SOMIO

　東京・埼玉・千葉を中心に走るキッチンカー『もぐもぐかんぱにぃ』は、季節の果物を贅沢に使ったクレープやパフェ、フルーツサンドなど彩り豊かなスイーツが評判のお店。車の窓から顔をのぞかせるクマ店長が子どもたちに大人気で、訪れる人々の笑顔を誘う。中でも果物がたっぷり詰まったクレープは、見た目も華やかでボリューム満点。季節やイベントに合わせた限定メニューも登場し、出会うたびに新しい楽しみを届けてくれる。
（ライター／今井淳二）

TEL／080-5426-2506
Eメール／mogmog.company2025@gmail.com
Instagram／@mogmog_company_

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もぐもぐかんぱにぃ

　ケンタッキー州ローレンスバーグで造られる名門バーボン「ワイルドターキー」の個性を手軽に味わえるのが、『CAMPARI』の『ワイルドターキー バーボンハイボール』。長年受け継がれる伝統製法による力強いコクと樽由来のバニラ香、ほんのり感じるスパイシーさを糖類無添加・強炭酸がすっきりと引き立てる仕立てだ。肉料理との相性はもちろん、キリッと冷やせば食中酒としても万能。バーボンらしい深みを日常の一杯で楽しめる、頼れる相棒といえる。
（ライター／今井淳二）

TEL／03-6455-5810　
Eメール／customerservice-jp@campari.com
Instagram／@wildturkey_jp

ホームページ　
https://www.camparijapan.com/

　２０２５年2月にグランドオープンした『風の沢』は、築２００年を超える国の「登録有形文化財」の古民家を丸ごと貸し切り、四季折々の自然に包まれて過ごせると人気の宿だ。茅葺き屋根や囲炉裏のある居間、藍染の布団、ヒノキ風呂など木の温もりに満ちた空間が広がる古民家は、古き良き和の趣を残しながら訪れる人をやさしく包み込んでくれる。一日1組限定の一棟貸し切り宿だからこそ、誰にも気兼ねせず、自分たちのペースでゆったりと過ごすことができるのも嬉しい。５０００坪の広大な敷地には、レストランや瞑想室、茶室、里山ミュージアムなどが点在しており、穏やかに流れる時間の中で、自然やアートと静かに向き合える。食事は、東北が誇る食材や旬の恵みを活かしたシェフ渾身のフレンチを堪能でき、地域の伝統と現代の感性を融合させた美しいお料理と日本酒やワインが織りなす至福のマリアージュを楽しめる。宮城県栗原市の静かな里山で四季折々の自然と歴史を感じながら、アート、美食、自然が融合した特別なひとときを過ごしてみてはいかがだろうか。
（ライター／彩未）

TEL／070-8325-9058　
Eメール／contact@kazeno-sawa.com
Instagram／@kazenosawa.hotel

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https://kazenosawa.site/

　筑波山の南麓、豊かな森と澄んだ空気に包まれた茨城県の『石岡市つくばねオートキャンプ場』。木々の間にゆとりをもって配置されたオートサイトやフリーサイトに加え、冷暖房やキッチン、バス・トイレを備えたケビン棟など、快適に過ごせる設備が整う。アウトドア初心者でも安心して宿泊でき、家族やグループはもちろん、気軽なソロ利用にも対応しているのが魅力だ。
　広々とした芝生広場では子どもたちがのびのびと遊び、夜には頭上いっぱいに星空が広がる。炊事棟や温水シャワー、コインランドリーも完備し、長期滞在にも向いている。周辺には筑波山登山やフルーツ狩り、温泉施設など観光スポットも点在し、アクティビティの拠点としても最適だ。
　都心から約90分とアクセスも良好。週末の小旅行や季節の行楽に、自然と快適さのバランスが絶妙なオートキャンプ場で、日常を少し離れた穏やかな時間を過ごしてみてはいかがだろう。
（ライター／今井淳二）

TEL／0299-42-2922
Eメール／camp-tsukubane@bh.wakwak.com

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https://tsukubane-camp.com/

　常磐自動車道高萩ＩＣから車で約5分の茨城県北茨城市の『中郷温泉 通りゃんせ』は、自然に囲まれた日帰り温泉施設。ナトリウム・カルシウム硫酸塩泉で湯冷めしにくく、ぽかぽか感が長持ち。神経痛、筋肉痛、関節痛に特に効果があるといわれる。毎日湯を入れ替える清潔な天然温泉と広々とした休憩スペースが魅力。地元食材を使った食事も楽しめ、観光地の喧騒を離れて心身を癒す穴場としてオススメ。旅の途中に立ち寄れば、ほっとするひとときを楽しめる。
（ライター／清水久仁）

TEL／0293-44-0026　
Eメール／toryanse@hyper.ocn.ne.jp

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中郷温泉通りゃんせ

　群馬県北東部・片品村の山懐に佇む温泉宿『片品温泉旅館うめや』は、豊かな自然と清らかな空気に包まれ、夏は尾瀬ハイキングの拠点として、冬はスキー客に愛される温もりの宿だ。館内に満ちるのは、木の香と心を尽くしたもてなし。湯は源泉「釈迦の湯」から引き込み、加水も加温もしない正真正銘の１００％かけ流し。ｐＨ９・0を超える高アルカリ性のお湯は、肌あたりのやわらかさが評判。ほのかに香る硫黄成分とともにダブルの美肌効果で「美人の湯」とも称されている。
　食事は、山の幸を中心にした料理長心尽くし山里料理。地元の旬を映したきのこ鍋や川魚、上州牛の陶板焼きなど、素朴ながらも心温まる味が旅人を迎える。
　客室は和室のほか、ベッドを備えた洋室もあり、好みに合わせて選べるのがうれしい。夜には満天の星、朝は鳥のさえずり。都会の喧騒を離れ、自然と湯のやさしさに包まれる穏やかな時間がここにある。
（ライター／今井淳二）

TEL／0278-58-7337　
Eメール／info-h@oze-umeya.com

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https://oze-umeya.com/