今の大ヒットはこれだ!! 2021

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美味しいグルメと
行ってみたいスポット
卵のプロが作るこだわりの
『焼いて食べる卵屋さんのクッキーシュー』

 植物性の原料と高知県産の茶葉を食べて育ったベジタリアンな鶏から産まれた『コロンブスの茶卵』を使ったスイーツ・惣菜を製造している『こっこらんど』。プリンやロールケーキなど豊富なメニューで地元に愛される店舗展開を行っている。新商品のシュークリームは、トースターで一分焼くことでお店の焼きたてサクサクのクッキーシュー生地と卵風味豊かなカスタードクリームを味わうことができ、コロナ禍における〝おうちスイーツ〟として大注目を集めている。
(ライター/長谷川望)

こっこらんど 株式会社 ぶらうん
TEL/0880-22-3488 
Eメール/ buraun@coccorando.com
ホームページ 
http://coccorando.com/

ギフトにオススメ
味も見栄えも良いお菓子

 神奈川県相模原市の『おやつこころ』は、「笑顔が溢れ幸せな気持ちで満たされるお菓子」をコンセプトに、味とデザインにこだわったお菓子を作る菓子工房。高い技術を持ったパティシエールが丁寧に対応し、オーダーメイドケーキや焼き菓子の注文も承る。特に、子どもが描いた絵をクッキーにしたり、好きなメッセージを入れて作るオリジナルギフトが贈り物として喜ばれると評判。
(ライター/山根由佳)

おやつこころ
TEL/042-851-5431 
Eメール/zucca1105@gmail.com
Instagram/@oyatucocoro
ホームページ 
https://www.oyatucocoro.com/

群馬の風土が生んだ
絶品プリンとアップルパイ

「群馬県の美味しいを全国に」をテーマにプリンやフィナンシェ、アップルパイを製造販売するスイーツ店メインの『セレンディップ』。中でも来店する人の特にお目当てなのが、お持ち帰りやお取り寄せもできる『群馬ファーマーズプリン』だ。プリンの祭典「P|1」で準グランプリにも輝いた同品は、群馬産の厳選した地鶏卵とジャージー牛乳を使い、徹底した温度管理と技術で仕上げた逸品。
(ライター/今井淳二)

セレンディップ
TEL/027-386-5526 
Eメール/serendip@sa7.gyao.ne.jp

天日で干すことで米と
醤油のうまみを引き出す

『有限会社太田屋米菓』は、埼玉県春日部市を代表する、創業80年あまりの煎餅・あられの名店。米と醤油本来の味を引き出すことにこだわり、特に備長炭で一枚ずつ焼き上げる『炭焼せんべい』や『天日ぼしせんべい』は、生地を太陽熱で乾燥させることで米のうまみを最大限に引き出している。オススメは、自慢の『炭焼せんべい』と『天日ぼしせんべい』を詰め合わせた『贈答進物箱』。味にうるさい方の舌も、きっと満足させるはずだ。
(ライター/森村朋子)

有限会社 太田屋米菓
TEL/048-752-2015 
Eメール/info@ootaya-beika.com
ホームページ 
https://ootaya-beika.com/

農薬不使用の古代米玄米
香ばしい風味と大自然の味を

 契約栽培農家で作られた農薬不使用の古代玄米(黒玄米・うるち米)を丸ごと使用した香ばしい風味と天然の玄米の味がしっかり生きている美味しく元気になるお菓子。『肥後縄文あられ』は、純粋な天然ミネラルであるヒマラヤ紅塩を使用し、高音焙煎加工で仕上げており、より一層玄米の旨味を引き出してくれる。『肥後玄米珈琲あられ』に使用している珈琲豆は、京都西陣珈琲の有機炭火焼き珈琲。香り高い味わいで一度食べたら止まらないリピート買いで人気の商品だ。
(ライター/長谷川望)

株式会社 碧い海
TEL/096-248-2691 
Eメール/fspkw393@ybb.ne.jp
ホームページ 
https://aoiumi-arare.com/

「森永ミルクキャラメル」と
「ドーナツ棒」がコラボ!

 森永製菓のロングセラー「森永ミルクキャラメル」と、熊本を中心に土産菓子として親しまれている「ドーナツ棒」のコラボが実現。『株式会社フジバンビ』の『森永ミルクキャラメルドーナツ棒』は、国産小麦100%を使用したドーナツ生地をサクッと揚げ、「森永ミルクキャラメルソース」を使用した蜜をたっぷり染み込ませた。さっくり&しっとり食感覚のスティックタイプの揚げドーナツは、全国のスーパーなどで好評発売中。
(ライター/藤城明子)

株式会社 フジバンビ
TEL/0120-88-5910 
Eメール/eshop@fujibambi.co.jp
ホームページ 
http://www.fujibambi.co.jp/

メイドイン沖縄
愛され続けて四半世紀

 琉球王朝時代の宮廷菓子「ちんすこう」を、とろーりチョコレートでコーティングした沖縄産のチョコレート菓子『ちんすこうショコラ』。サクッと焼き上げた「ちんすこう」となめらかなチョコレートの絶妙なハーモニー。男性にも人気の「ダーク」とまろやかな「ミルク」は、お子様や女性に人気。他にも紅芋やストロベリーなどの季節限定ショコラやほろ苦い味わいのハイカカオ、20周年記念商品の「プレミアムショコラ」などバラエティも豊富で、ご自宅用、ご贈答用に人気だ。
(ライター/渡辺唯)

株式会社 ファッションキャンディ
TEL/0120-014-357 
Eメール/ fcwebshop@fashioncandy.co.jp
ホームページ 
http://fashioncandy.shop/

採ったまま!
天然の国産生ハチミツ

 農家とともに菜の花やれんげの花の種をまくところから始める養蜂家。自家採取して、いっさい手を加えることなくそのまま直売。自然のままの味わいは、誰もが違いを実感する。天然の甘さが舌の上に広がるが、口の中にベタつきが残らない爽やかさ。今まで食べていたハチミツは何だったんだ、と衝撃を受ける。アカシア、バラ、ゆりの木、藤、桜、ブルーベリー、ヒマワリなど店内には国産ハチミツが30種類以上。すべて試食できる。採ったままをビン詰め、に頑固なまでにこだわる超貴重なお店だ。
(ライター/播磨杏)

天狗屋養蜂店 岩舟みつばち広場
TEL/0282-55-5583
ホームページ 
http://www.tenguyayouhouten.co.jp/


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