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自然豊かな栃木県『那須町』
自然豊かな栃木県『那須町』
那須連山の主峰・茶臼岳の麓に広がる栃木県『那須町』。四季折々に彩られる豊かな自然と首都圏からのアクセスの良さを兼ね備えた人気の観光地だ。澄んだ空気や美しい景観、清らかな水源など、豊かな自然と都市の利便性が調和したこの地は、別荘地としても高い人気を誇り、キャンプやグランピングが楽しめる高原リゾートとしても注目されている。
基幹産業は農業と観光業。道の駅「那須高原友愛の森」の機能を強化し、マルシェや地元の食材を活かした農村レストランを開業。観光の玄関口として、情報発信や防災機能など、まちの魅力向上が期待される。
『那須町』は、「ロイヤルリゾート」として多くの方に親しまれてきた。大正15年には昭和天皇のご成婚を機に「那須御用邸」が設置され、以来皇室の静養地として天皇皇后両陛下をはじめとする皇族方がたびたび訪れる。また、『那須町』のなだらかな傾斜地では酪農が営まれており、稲作や冷涼な気候を生かした高原野菜の栽培も盛んだ。
自然、温泉、歴史、文化、グルメと多彩な魅力が調和しており、家族や友人、カップルなど、誰と訪れても楽しめる場所だ。そんな『那須町』の魅力を凝縮したふるさと納税には、地元の特産品や宿泊施設、アクティビティを楽しめる体験型ギフトも多数揃い、寄付を通じて『那須町』の魅力をまるごと体感できる仕組みとなっている。
なかでも根強い人気を誇るのが、お菓子を中心としたグルメ返礼品だ。那須山の裾野にある「那須トラピスト修道院」で修道女たちが手作りする『トラピストガレット』は、バター、卵、砂糖、小麦粉といった厳選素材を使用し、添加物は不使用で丁寧に焼き上げている。50年以上にわたり老若男女問わず幅広い世代に愛され続けてきたワッフルのような見た目が印象的なサクサクとした素朴な味わいのお菓子だ。『バターのいとこ』は、バター製造時に出る無脂肪乳をアップサイクルして作られたミルクジャムを、サクふわのゴーフレット生地でサンドした新感覚スイーツだ。「ふわっ・シャリッ・とろっ」という三つの食感が楽しめ、香り高いバターと濃厚なミルクの味わいが口いっぱいに広がる。定番のミルク味のほか、あんバターやチョコ、塩キャラメルなどフレーバーも豊富。パッケージも可愛らしく、特に若い女性から高い支持を集めている。全国菓子大博覧会「橘花榮光章」受賞の『御用邸の月』は、ふんわりカステラ生地の中に濃厚なカスタードを閉じ込めた蒸し菓子だ。常温でも美味しいが、夏は冷やして食べるとより美味しさが引き立つ。お世話になっている方への手土産や贈答用にもぴったりだ。
また、グルメ返礼品は肉類も充実している。ミネラル豊富な天然水や良質な稲藁で育った『那須和牛』は、美しい霜降りと柔らかな食感、濃いうま味が特長。『すき焼き・しゃぶしゃぶ用もも・肩肉』や『焼肉用上カルビ』など多彩なラインナップが揃い、お盆や年末年始のごちそうとしても人気が高い。創業70年以上の老舗精肉店の『ステーキハウス寿楽お食事券』も好評。肉を熟知した店主が一頭買いした「とちぎ和牛」を使ったサイコロステーキやサーロインステーキをリーズナブルに堪能できる。ジューシーでふわふわの『やみつきハンバーグ』、『自家製ローストチキン』もオススメ。
さらに、体験型返礼品も魅力的だ。話題の『星野リゾートリゾナーレ那須宿泊ギフト券』では、森に囲まれた高原リゾートでハーブティづくりや農業体験、石窯ピッツァづくりなど多彩なアクティビティが楽しめる。お子様専用のクッキング体験や屋内プレイエリアもあり、家族全員で思い出に残る滞在が叶う。旬の食材を使ったイタリア料理のディナーや那須温泉の湯に癒される時間も格別だ。
リゾート気分を存分に味わいたい方には、『THE KEY HIGHLAND NASU宿泊ギフト券』も人気。桜やつつじ、紅葉など四季折々の景観とともに、温泉、アクティビティ、星空観測、絶品ディナーがすべて揃ったオールインクルーシブの滞在が楽しめる。自由度の高い時間のなかで、自然と心が溶け合うような体験ができるのも、このホテルならではの魅力だ。そのほか、「那須温泉旅館協同組合ご宿泊利用券」では、約1400年の歴史を誇る那須温泉郷にある26施設から宿を選べる。源泉かけ流しの湯を楽しめる宿も多く、静かな環境で心身を癒すひとときを過ごせる。気軽に温泉旅行を楽しみたい人にもオススメだ。
ふるさと納税で寄せられた寄付金は、子育て支援、教育振興、少子化対策、福祉、自然環境・景観保全などに活用されている現在、那須町は「移住・定住対策の推進」「教育・子ども子育て環境の整備」「自然・生活環境の保全」を掲げている。移住定住のリビングシフトにより、地方分散型社会への転換を目指し、二地域居住などを進めている。グルメも宿泊も、自然も歴史も楽しめる『那須町』の魅力を、「那須町ふるさと納税」を通じてぜひ体感してみてほしい。
(ライター/彩未)
基幹産業は農業と観光業。道の駅「那須高原友愛の森」の機能を強化し、マルシェや地元の食材を活かした農村レストランを開業。観光の玄関口として、情報発信や防災機能など、まちの魅力向上が期待される。
『那須町』は、「ロイヤルリゾート」として多くの方に親しまれてきた。大正15年には昭和天皇のご成婚を機に「那須御用邸」が設置され、以来皇室の静養地として天皇皇后両陛下をはじめとする皇族方がたびたび訪れる。また、『那須町』のなだらかな傾斜地では酪農が営まれており、稲作や冷涼な気候を生かした高原野菜の栽培も盛んだ。
自然、温泉、歴史、文化、グルメと多彩な魅力が調和しており、家族や友人、カップルなど、誰と訪れても楽しめる場所だ。そんな『那須町』の魅力を凝縮したふるさと納税には、地元の特産品や宿泊施設、アクティビティを楽しめる体験型ギフトも多数揃い、寄付を通じて『那須町』の魅力をまるごと体感できる仕組みとなっている。
なかでも根強い人気を誇るのが、お菓子を中心としたグルメ返礼品だ。那須山の裾野にある「那須トラピスト修道院」で修道女たちが手作りする『トラピストガレット』は、バター、卵、砂糖、小麦粉といった厳選素材を使用し、添加物は不使用で丁寧に焼き上げている。50年以上にわたり老若男女問わず幅広い世代に愛され続けてきたワッフルのような見た目が印象的なサクサクとした素朴な味わいのお菓子だ。『バターのいとこ』は、バター製造時に出る無脂肪乳をアップサイクルして作られたミルクジャムを、サクふわのゴーフレット生地でサンドした新感覚スイーツだ。「ふわっ・シャリッ・とろっ」という三つの食感が楽しめ、香り高いバターと濃厚なミルクの味わいが口いっぱいに広がる。定番のミルク味のほか、あんバターやチョコ、塩キャラメルなどフレーバーも豊富。パッケージも可愛らしく、特に若い女性から高い支持を集めている。全国菓子大博覧会「橘花榮光章」受賞の『御用邸の月』は、ふんわりカステラ生地の中に濃厚なカスタードを閉じ込めた蒸し菓子だ。常温でも美味しいが、夏は冷やして食べるとより美味しさが引き立つ。お世話になっている方への手土産や贈答用にもぴったりだ。
また、グルメ返礼品は肉類も充実している。ミネラル豊富な天然水や良質な稲藁で育った『那須和牛』は、美しい霜降りと柔らかな食感、濃いうま味が特長。『すき焼き・しゃぶしゃぶ用もも・肩肉』や『焼肉用上カルビ』など多彩なラインナップが揃い、お盆や年末年始のごちそうとしても人気が高い。創業70年以上の老舗精肉店の『ステーキハウス寿楽お食事券』も好評。肉を熟知した店主が一頭買いした「とちぎ和牛」を使ったサイコロステーキやサーロインステーキをリーズナブルに堪能できる。ジューシーでふわふわの『やみつきハンバーグ』、『自家製ローストチキン』もオススメ。
さらに、体験型返礼品も魅力的だ。話題の『星野リゾートリゾナーレ那須宿泊ギフト券』では、森に囲まれた高原リゾートでハーブティづくりや農業体験、石窯ピッツァづくりなど多彩なアクティビティが楽しめる。お子様専用のクッキング体験や屋内プレイエリアもあり、家族全員で思い出に残る滞在が叶う。旬の食材を使ったイタリア料理のディナーや那須温泉の湯に癒される時間も格別だ。
リゾート気分を存分に味わいたい方には、『THE KEY HIGHLAND NASU宿泊ギフト券』も人気。桜やつつじ、紅葉など四季折々の景観とともに、温泉、アクティビティ、星空観測、絶品ディナーがすべて揃ったオールインクルーシブの滞在が楽しめる。自由度の高い時間のなかで、自然と心が溶け合うような体験ができるのも、このホテルならではの魅力だ。そのほか、「那須温泉旅館協同組合ご宿泊利用券」では、約1400年の歴史を誇る那須温泉郷にある26施設から宿を選べる。源泉かけ流しの湯を楽しめる宿も多く、静かな環境で心身を癒すひとときを過ごせる。気軽に温泉旅行を楽しみたい人にもオススメだ。
ふるさと納税で寄せられた寄付金は、子育て支援、教育振興、少子化対策、福祉、自然環境・景観保全などに活用されている現在、那須町は「移住・定住対策の推進」「教育・子ども子育て環境の整備」「自然・生活環境の保全」を掲げている。移住定住のリビングシフトにより、地方分散型社会への転換を目指し、二地域居住などを進めている。グルメも宿泊も、自然も歴史も楽しめる『那須町』の魅力を、「那須町ふるさと納税」を通じてぜひ体感してみてほしい。
(ライター/彩未)
那須町 企画政策課ふるさと納税担当
TEL/0287-72-6906
Eメール/ kikaku@town.nasu.lg.jp
Eメール/ kikaku@town.nasu.lg.jp
職人技が生きるこだわりの太麺
甲州やきそばと信玄ほうとう
甲州やきそばと信玄ほうとう
大正8年、山梨県山梨市に創業した『飯嶋製麺所』。小麦を練り、近隣の人々に届けることから始まった小さな商いは、家族の努力と地域の支えにより、やがて企業へと成長を遂げた。戦時の中断を乗り越え、戦後は薪を拾い、小麦を挽き、夜明け前から麺を仕込む日々。母の背に揺られながら配達を手伝った幼き先代の記憶には、寒さの中の母の背の温もりが今も残っているという。昭和51年に法人化した同社は、現在は四代目がその志を受け継ぐ。良質な素材選びから始まり、職人の技術による製法、自然豊かな環境での製造、徹底した衛生管理、柔軟な納品形態、安心の配送体制、顧客ニーズに応える企画力、そして厳格な品質管理などの八つのこだわりを貫きながら、伝統の製法を守りつつ、時代の味覚にも応える商品づくりを進めている。
根強い人気を誇る『甲州焼きそば』は、力強いコシと弾力を持つ、もちもちとした太麺にたっぷりのソースが絡む焼きそばは、山梨のソウルフードと呼ぶにふさわしい逸品。地元ではお祭りや家庭の定番として親しまれ、素朴でどこか懐かしい味わいは、老若男女を問わず愛され続けている。季節や湿度によって練り水の量を微調整しながら、常に理想的な食感を作り上げる。肉や野菜のうま味とともに、噛むほどに美味しさが広がる焼きそばは、シンプルだからこそ老舗の技が生きる一皿だ。
もう一つの看板商品が、戦国時代に武田信玄が陣中職として考案したと呼ばれる『信玄ほうとう』だ。山梨を代表する郷土料理として広く親しまれるほうとうは、味噌仕立ての汁にかぼちゃや根菜などの季節の野菜をたっぷりと煮込んだ滋味あふれる味わいが特長。『飯嶋製麺所』では、伝統的な手法に現代の製麺技術を融合し、なめらかでコシのある平打ち麺を生み出している。鍋でじっくり煮込んでも煮崩れず、味が染みるほどに小麦の風味が際立ち、体の芯から温まる一杯に。寒さが深まる季節には、家族や仲間と囲む食卓にぴったりのふるさとの原風景を思わせる温かな味わいだ。
100年を越える歴史の中で、受け継がれてきたのは、麺づくりの技術だけではない。これからも『飯嶋製麺所』は地域とともに歩みながら、変わらぬ美味しさと時代に寄り添う新たな一歩を重ねていくことだろう。
(ライター/彩未)
根強い人気を誇る『甲州焼きそば』は、力強いコシと弾力を持つ、もちもちとした太麺にたっぷりのソースが絡む焼きそばは、山梨のソウルフードと呼ぶにふさわしい逸品。地元ではお祭りや家庭の定番として親しまれ、素朴でどこか懐かしい味わいは、老若男女を問わず愛され続けている。季節や湿度によって練り水の量を微調整しながら、常に理想的な食感を作り上げる。肉や野菜のうま味とともに、噛むほどに美味しさが広がる焼きそばは、シンプルだからこそ老舗の技が生きる一皿だ。
もう一つの看板商品が、戦国時代に武田信玄が陣中職として考案したと呼ばれる『信玄ほうとう』だ。山梨を代表する郷土料理として広く親しまれるほうとうは、味噌仕立ての汁にかぼちゃや根菜などの季節の野菜をたっぷりと煮込んだ滋味あふれる味わいが特長。『飯嶋製麺所』では、伝統的な手法に現代の製麺技術を融合し、なめらかでコシのある平打ち麺を生み出している。鍋でじっくり煮込んでも煮崩れず、味が染みるほどに小麦の風味が際立ち、体の芯から温まる一杯に。寒さが深まる季節には、家族や仲間と囲む食卓にぴったりのふるさとの原風景を思わせる温かな味わいだ。
100年を越える歴史の中で、受け継がれてきたのは、麺づくりの技術だけではない。これからも『飯嶋製麺所』は地域とともに歩みながら、変わらぬ美味しさと時代に寄り添う新たな一歩を重ねていくことだろう。
(ライター/彩未)
株式会社 飯嶋製麺所
TEL/0553-22-0643
食都・大阪で生まれ育まれた
認められた世界もうなる味
認められた世界もうなる味
『タケダハム株式会社』は、大阪で70年の長きに渡り、大阪のものづくりの誇りのもと、外部委託や海外生産に頼らずここ大阪で、そして自らの手で安心安全な美味しいハム・ソーセージを作り続けている。
同社のある羽曳野市周辺は河内平野とも呼ばれ、比較的気候が温暖で土地も肥沃であったので古くから農業や畜産が栄えた歴史を持ち、それとともに食肉加工の技術も発達してきた。そんな中、1954年の創業以来素材の味を大切にした丁寧で喜ばれる商品づくりで、おいしさへの絶対的な信念と「MADE IN OSAKA」に揺るぎない誇りと情熱を抱き続けている。
じっくり熟成して原料肉の旨味を最大限に引き出した「熟成シリーズ」、亜硝酸ナトリウムなどの発色剤、りん酸、保存料を使用しない製法のヘルシーな「無塩せきシリーズ」、ちょっと贅沢な大人の味「グルメシリーズ」など、国産豚肉のみを使用して作り上げるハム・ソーセージ・ベーコンなどの商品の数々は、毎日の食卓を美味しく彩ってくれる。
『タケダハム』が世界に誇る逸品が、大阪で長年愛されてきた加工品として、平成26年に大阪府の「大阪産(もん)名品」としても認定された『焼豚 美味大阪』。創業当時から地元の食肉店を中心に人気を博した焼豚の伝統技術を守り、豚もも肉を少し甘味のある特製醤油ダレにじっくりと漬け込んで焼き上げた昔ながらの焼豚らしい焼豚だ。ドイツ農業協会主催の国際品質競技会で連続7回もの金賞を受賞の実績を誇り、2025年大阪・関西万博では「大阪産(もん)名品ブース」にも登場している。世界に認められた名品の味わい、ぜひ一度味わってほしい。
中でも人気なのが『タケダハム』のロングセラーにして売上No.1の『スタミナウインナー』。まだ細びきウインナーが主流だった昭和50年代にあらびきの先駆けとして登場。溢れる肉汁と食欲をそそるガーリック風味が効いた、大人から子どもまで万人が好きな本格あらびきポークウインナーだ。大切な人への贈り物にもぴったりだ。
いつでも、どこでも『タケダハム』の商品を味っていただきたいので、ぜひ同社オンラインショップでお求めを。
(ライター/今井淳二)
同社のある羽曳野市周辺は河内平野とも呼ばれ、比較的気候が温暖で土地も肥沃であったので古くから農業や畜産が栄えた歴史を持ち、それとともに食肉加工の技術も発達してきた。そんな中、1954年の創業以来素材の味を大切にした丁寧で喜ばれる商品づくりで、おいしさへの絶対的な信念と「MADE IN OSAKA」に揺るぎない誇りと情熱を抱き続けている。
じっくり熟成して原料肉の旨味を最大限に引き出した「熟成シリーズ」、亜硝酸ナトリウムなどの発色剤、りん酸、保存料を使用しない製法のヘルシーな「無塩せきシリーズ」、ちょっと贅沢な大人の味「グルメシリーズ」など、国産豚肉のみを使用して作り上げるハム・ソーセージ・ベーコンなどの商品の数々は、毎日の食卓を美味しく彩ってくれる。
『タケダハム』が世界に誇る逸品が、大阪で長年愛されてきた加工品として、平成26年に大阪府の「大阪産(もん)名品」としても認定された『焼豚 美味大阪』。創業当時から地元の食肉店を中心に人気を博した焼豚の伝統技術を守り、豚もも肉を少し甘味のある特製醤油ダレにじっくりと漬け込んで焼き上げた昔ながらの焼豚らしい焼豚だ。ドイツ農業協会主催の国際品質競技会で連続7回もの金賞を受賞の実績を誇り、2025年大阪・関西万博では「大阪産(もん)名品ブース」にも登場している。世界に認められた名品の味わい、ぜひ一度味わってほしい。
中でも人気なのが『タケダハム』のロングセラーにして売上No.1の『スタミナウインナー』。まだ細びきウインナーが主流だった昭和50年代にあらびきの先駆けとして登場。溢れる肉汁と食欲をそそるガーリック風味が効いた、大人から子どもまで万人が好きな本格あらびきポークウインナーだ。大切な人への贈り物にもぴったりだ。
いつでも、どこでも『タケダハム』の商品を味っていただきたいので、ぜひ同社オンラインショップでお求めを。
(ライター/今井淳二)
タケダハム 株式会社
TEL/06-6632-4717
Eメール/kanri@takedaham.jp
Eメール/kanri@takedaham.jp
ロスから生まれた
人気のパンセット
人気のパンセット
2025年7月で10周年を迎える愛知県名古屋市の住宅街にある『ぱん兄弟』。全国各地からパン好きが集い、平日に行列ができることも珍しくない人気のベーカリーだ。店内に並ぶパンは、素材の風味を丁寧に引き出したハード系パンやふんわり・もっちりと焼き上げた食パン、季節の野菜やチーズを使った惣菜パンなどが豊富に揃う。中でもひときわ目を引くのが、しっとりとした食パンに自家製カスタードと甘さ控えめの生クリームと旬のフルーツを大胆にサンドした『フルーツサンド』だ。中に挟むフルーツは、季節によっていちごやシャインマスカットや桃、いちじく、富有柿、安納芋など様々。訪れるたびに新たなフルーツサンドと出会えるのも嬉しい。また断面も美しく、思わず写真を撮りたくなるほどの存在感を放つ。また、『プリンアラモードサンド』は、どこかなつかしさを感じさせる自家製プリンとたっぷりの生クリームを優しい口当たりのパンで挟み、サクランボを乗せたレトロな見た目が大人気のサンド。数はそこまで多くないが、毎日販売されているので、パン好きはもちろんスイーツ好きにもぜひ食べて欲しい逸品だ。2023年夏よりオンライン販売をスタートした『パン兄弟おまかせセット』には、人気のサンド類をはじめ、様々な種類のロスパンを箱いっぱいにランダムに詰め込んでいる。ロスパンとは、天候などの影響でパンが売れ残ってしまい、やむを得ず捨てなければならなくなるパンのことだ。ハード系、ソフト系合わせて20個前後のパンが入っており、箱を開けるときのワクワク感もセットの魅力の一つ。パンの指定はできないが、ハード系多めやソフト系多めなどのリクエストは可能だ。商品の品質を保つため、当日のうちに冷凍して翌日に発送する。自宅に冷凍で届くため、好きなタイミングで楽しめるのもうれしい。『おまかせセット』は、店頭で売れ残ってしまったパンをお値打ち価格で販売することによってロスを少しでも減らしたいという想いからはじまったという。この想いに共感し、購入する人が増えている。その他、同店独自に、ルヴァン種を使ったパンのセットも受注生産で、こちらも通販で冷凍でお届け。また、「神戸屋」のパンのサブスクで、「毎月PANDA!」という、毎月厳選した全国のパン屋からランダムでパンが送られてくる。そのパン屋の一つに、『ぱん兄弟』が選ばれたという。ロスパンとは違い、焼いて数時間以内に冷凍したパンをセットでお届けするというもの。子どもから高齢者まで幅広い世代に愛されるパン。日々の食事やおやつ、自分への御褒美にぜひ食べてみてほしい。
(ライター/彩未)
(ライター/彩未)
ぱん兄弟
TEL/052-770-6322
Instagram/@pankyoudai
Instagram/@pankyoudai
素材の良さを活かした味わい
伝統的な焼き菓子
伝統的な焼き菓子
創業時から受け継がれる伝統的な製法を大切にしながら、厳選した素材と丁寧な手仕事で焼き菓子を生み出している洋菓子工房『atelier CORO』。フレッシュなバターや上質なチョコレート、旬の果物や国内産の小麦粉や砂糖、九州産の卵、北海道の生クリームなどの厳選された高品質の素材のみを使用し、手作りにこだわり、夫婦二人で丁寧に焼き上げたお菓子は、豊かな風味と奥深い味わいで多くの人の心をほどいてくれる。
焼き菓子人気NO.1の『肉球マドレーヌ』は、ラム酒、アーモンドを使用した豊かな香りと外はカリっと、中はふんわりとした柔らかな食感が特長。動物の肉球の形をした可愛らしい見た目や猫をモチーフにしたパッケージ、ギフトボックスのデザインにこだわり、動物好きにはたまらない逸品だ。また、バター100%を使用した『クッキー』は、サクサクした軽やかな食感と濃厚な香りが魅力。甘さは控えめで、素材の持つ風味が引き立つよう緻密に調整されており、日々のティータイムに寄り添ってくれる。
『CORO』の『ラングドシャ』は、口の中で溶けるような食感が特長的なのはもちろん、かわいらしい猫の形で作っており、予約すれば『ラングドシャ』本体に名前やメッセージなど、好きな模様を入れてくれる。
そのほかにも、しっとりとした密度のある『パウンドケーキ』やプレーンや抹茶、カシス、ショコラの4種のフレーバーから選べる『フィナンシェ』など、店内には様々な焼き菓子が揃う。お好みで紅茶やコーヒーと合わせれば、日常に贅沢なひとときをもたらしてくれる。
まるで小さな芸術品のように美しくラッピングされた焼き菓子は、老若男女問わず幅広い層に愛されており、自分へのご褒美はもちろん、家族や友人、恋人への贈り物にもピッタリ。大切な方への手土産やお祝い、お礼などはもちろん、誕生日やクリスマス、バレンタイン、ホワイトデーなどのイベントにもオススメだ。日常にそっと寄り添い、美しさと繊細さを合わせ持った焼き菓子が、暮らしの中にやさしい彩りを添えてくれる。
(ライター/彩未)
焼き菓子人気NO.1の『肉球マドレーヌ』は、ラム酒、アーモンドを使用した豊かな香りと外はカリっと、中はふんわりとした柔らかな食感が特長。動物の肉球の形をした可愛らしい見た目や猫をモチーフにしたパッケージ、ギフトボックスのデザインにこだわり、動物好きにはたまらない逸品だ。また、バター100%を使用した『クッキー』は、サクサクした軽やかな食感と濃厚な香りが魅力。甘さは控えめで、素材の持つ風味が引き立つよう緻密に調整されており、日々のティータイムに寄り添ってくれる。
『CORO』の『ラングドシャ』は、口の中で溶けるような食感が特長的なのはもちろん、かわいらしい猫の形で作っており、予約すれば『ラングドシャ』本体に名前やメッセージなど、好きな模様を入れてくれる。
そのほかにも、しっとりとした密度のある『パウンドケーキ』やプレーンや抹茶、カシス、ショコラの4種のフレーバーから選べる『フィナンシェ』など、店内には様々な焼き菓子が揃う。お好みで紅茶やコーヒーと合わせれば、日常に贅沢なひとときをもたらしてくれる。
まるで小さな芸術品のように美しくラッピングされた焼き菓子は、老若男女問わず幅広い層に愛されており、自分へのご褒美はもちろん、家族や友人、恋人への贈り物にもピッタリ。大切な方への手土産やお祝い、お礼などはもちろん、誕生日やクリスマス、バレンタイン、ホワイトデーなどのイベントにもオススメだ。日常にそっと寄り添い、美しさと繊細さを合わせ持った焼き菓子が、暮らしの中にやさしい彩りを添えてくれる。
(ライター/彩未)
atelierCORO 神園店
TEL/070-8540-0568
Eメール/coro.atelier@gmail.com
Instagram/@atelierCORO
Eメール/coro.atelier@gmail.com
Instagram/@atelierCORO
瀬戸内の豊かな自然が育む
特産品をふるさと納税で
特産品をふるさと納税で
徳島県と境を接する香川県東部の『東かがわ市』は、瀬戸内海沿岸特有の温暖でおだやかな気候に恵まれた自然豊かな土地。また、高松・徳島両市街にも比較的近く、高速道路で関西圏へも出やすいことから暮らしやすい町と評判だ。この地で育つ子どもたちや地域・伝統文化継承のために募られるふるさと納税寄付による返礼品も、地域の特色が生きる名産品が数多く揃い人気だ。同市は、別名「てぶくろ市」と呼ばれるほど手袋の生産が盛んで、全国シェアの実に9割を占めている。世界でも屈指の品質の高さを誇る防寒・ファッション・スポーツ用などの各種手袋も返礼品にラインナップ。昔からの伝統製法を守って作る高級和菓子には欠かせない『和三盆糖』もこの地の名産。旨味のある優しい甘さが上品な『和三盆糖』の干菓子は、贈り物にもぴったりだ。また、意外と知られていないのが、ハマチ養殖発祥地であるということ。世界で初めて成功させた水産業変革の地「安戸池」で新たな挑戦のシンボルとなる養殖牡蠣『ADOMILK(アドミルク)』が誕生した。貝柱が大きくぷりっと分厚いのに、ころっと一口で牡蠣のおいしさを丸ごと味わえる「ぷりころ」サイズ。こちらもこれから返礼品として誕生予定。ぜひ堪能していただきたい。
(ライター/今井淳二)
(ライター/今井淳二)
東かがわ市 総務部 地域創生課
TEL/0879-26-1276
Eメール/hurusato@city.higashikagawa.kagawa.jp
Eメール/hurusato@city.higashikagawa.kagawa.jp
北海道大学の日本酒を販売開始
25年度は北大産純米吟醸酒に挑戦
25年度は北大産純米吟醸酒に挑戦
『北海道大学』は、創基150周年記念事業の一環として札幌の「日本清酒株式会社」と共同で『北海道大学純米酒 奥智(おくち)』を開発し販売した。2024年に北海道大学内の農場で酒米「彗星」の作付けを行い、秋に約450キロを収穫。それを使用して、北大オリジナルの純米酒が誕生した。名称とラベルデザインは学生からの募集によるもの。『奥智』は、優しい吟醸香があり、口当たりが柔らかく、酸もコクある味わいとなっている。2025年は北海道生まれの酒米「きたしずく」を100%使った『北の閃き』をつくるために、5月には学生たちが田植えを行ったところだ。酒米作りの田植え、日本酒に必要な水の確保は自然生態系を守ることにつながり、日本酒造りの技術は杜氏の技術によって受け繋がれてきた。また、日本の伝統行事には欠かせない日本酒は、日本文化をつないできたといえる。「SDGs」評価で5年連続日本一となっている『北海道大学』は、トップランナーとして、札幌の土地と水と技術と文化をフル活用して地域の持続可能性を高めている。
(ライター/彩未)
(ライター/彩未)
北海道大学サステイナビリティ推進機構
Eメール/sdg@facility.hokudai.ac.jp
湖北の特産品や
地元農家の手作り品が人気
地元農家の手作り品が人気
滋賀県米原市にある道の駅『伊吹の里旬彩の森』は、雄大な伊吹山を間近に見渡せる直売所。地元の生産者が精魂込めて作った採れたて野菜や果物、それらを使ったお惣菜やお菓子などの加工品が200種類以上並んでいる。伝統野菜の「伊吹大根」地元農家が作った梅干し入りドレッシング、日本そば発祥の地に伝わる貴重な在来種「湖北そば」を使った加工品などが人気だ。食堂や甘いにおいが誘うパン工房、小物や雑貨をハンドメイドで作る各種体験教室まで備えた施設もあり、地元の人も集まるスポット。多種多様なイベントも行われており、お客様を飽きさせない。現在20周年を記念して、2000円以上お買い上げの方に、抽選でお米や「近江牛」「伊吹ハム」など豪華景品が当たるキャンペーンを2025年6月1日から7月31日に開催中。
近年は、岐阜や愛知から、長浜・福井方面へ向かわれる方の滋賀の玄関口として利用されている。積極的に伊吹の魅力を発信し、地域の人はもちろん、県外の方へもますますご愛顧いただけるよう精進している。
(ライター/安岡昌洋)
近年は、岐阜や愛知から、長浜・福井方面へ向かわれる方の滋賀の玄関口として利用されている。積極的に伊吹の魅力を発信し、地域の人はもちろん、県外の方へもますますご愛顧いただけるよう精進している。
(ライター/安岡昌洋)
道の駅 伊吹の里 旬彩の森
TEL/0749-58-0390
Eメール/info@shunsainomori.com
Eメール/info@shunsainomori.com








