ヒットの予感!! 2026

　千葉県内全域でランチタイムやイベントなどに、海をイメージしたエメラルドグリーンの車で出店している『Hawaiian Kitchen AoAkua』。ハンバーグと目玉焼きのワンボールディッシュは、子どもにも人気。肉を挽くところから一つずつ手作りしているボリューム満点のハンバーグ。『ハンバーグ丼』や『ロコモコ丼』など、多彩なラインナップが揃う。また、国産レモンで手作りしたシロップを使った『レモネード』『レモンスカッシュ』も人気だ。最新の出店情報はインスタグラムで確認を。
（ライター／今井淳二）

TEL／090-1451-6784
Eメール／aoakua.hawaiian.kitchen@gmail.com
Instagram／@hawaiian_kitchen_aoakua

ホームページ　
Hawaiian kitchen AoAkua

　香川県といえば「うどん県」を自称するほど、うどん一色のように思われがちだが、それと並ぶ名物グルメが「骨付鶏」。『有限会社さぬき鳥本舗』の『さぬき骨付鶏』は、秘伝のスパイスで味付けした一本肉を丁寧に焼き上げて真空パック。電子レンジで温め、フライパンと仕上げのチキンオイルでサッと焼き上げれば、外はパリッと香ばしく、中は肉汁あふれるジューシーな仕上がりに。香川の食文化を象徴する味わいを、自宅で気軽に堪能できる逸品。
（ライター／今井淳二）

TEL／0875-24-8659　
Eメール／info@sanukihonetsukidori.co.jp
Instagram／@sanukidorihompo

ホームページ　
https://sanukihonetsukidori.co.jp/

　本場宮崎の『チキン南蛮』を広める使命を胸に、静岡県・伊豆でキッチンカーを走らせる『Por For』。柔らかくてジューシーな鶏肉に爽やかな酸味が特長の特製甘酢ソースと自家製タルタルソースが絶妙な美味しさだ。ガッツリ系に見られがちだが、軽く食べられてしまう。パンにもご飯にもあう味わいが人気の秘密。『チキン南蛮弁当』や『チキン南蛮サンド』など予約も可能。チキンは、幅広い世代に人気。詳しくは、Instagramよりお問い合わせを。
（ライター／安岡昌洋）

TEL／090-7304-7181　
Eメール／porfor09101213@outlook.jp
Instagram／@porfor7080

ホームページ　
https://porfor.shopinfo.jp/

　子どもやお年寄りでも安心して丸ごとパクっと食べられる骨無し手羽先が人気の『Maruyu Kitchen』。手羽先をフランスパンでくるんで焼き上げた新発売の『骨無しパンだっ手羽』は、適度に効いたスパイスとジューシーな骨無し手羽先がしっかりめのフランスパンの味わいと見事にマッチ。一度食べたらやめられないと評判。冷凍での販売なので解凍後、そのままでも、レンジで温めてもＯＫ。おやつやおつまみにもぴったりの新感覚の惣菜パンだ。
（ライター／今井淳二）

TEL／080-8255-7336　
Eメール／maruyuhappy@gmail.com
Instagram／@nagoyamaruyu

ホームページ　
https://www.maruyu-kitchin.com/

　千葉県佐倉市を拠点に、ちょっと怖くて可愛い白熊のイラストがトレードマークのキッチンカーを展開している『BEARS kitchen』。厳選した国産鶏もも肉を使用した揚げたての唐揚げをメインに、副菜に無農薬野菜を使った『唐揚げ弁当』、『キーマカレー』などが人気。オリオンビールやハイボールといった唐揚げにぴったりのドリンクも好評だ。日曜・祝日を中心に県内のイベント会場やショッピングモールなどに出店中。高校教師が作る家庭的な唐揚げをぜひ。
（ライター／今井淳二）

TEL／050-7107-8610　
Eメール／ bears.kitchen05@gmail.com
Instagram／@bears_kitchen55

ホームページ　
BEARS kitchen

　北海道直送の高級かにを贅沢に味わえるのが、『北海道高級かに専門かにの達人』の『しゃぶしゃぶ食べ比べセット』。刺し身でもいただける新鮮な生ずわいがにと生たらばがに、それぞれの個性ある風味と食感を一度に楽しめるのが魅力だ。とろけるような繊細な甘みのずわい、肉厚で豪快な食べ応えのたらば。昆布だしに軽くくぐらせれば、口いっぱいに旨みが広がり、種類ごとの味わいを比べるひとときは格別。鍋はもちろん、刺し身、天ぷら、バター焼きにしても絶品。
（ライター／今井淳二）

TEL／011-215-9802　
Eメール／info@kaninotatsujin.com

ホームページ　
https://www.kaninotatsujin.com/

「旬（とき）さば」は、10月から2月にかけて五島・対馬海域で漁獲した４００ｇ以上のマサバで、そのマサバを『西味屋』は、真空パックや冷凍技術で旨味を閉じ込めて商品化。「旬さば」の魅力を家庭で堪能できるのが『旬さばのごまさば』だ。ごま・醤油ダレの風味が効いており、ごはんやお酒に相性抜群。そのまま酒の肴にしてもよし、卵黄を載せて丼にしてもよし、熱い出汁をかけてお茶漬けとしても味わえる。アレンジレシピが広がる逸品だ。
（ライター／安岡昌洋）

TEL／0120-557-099　
Eメール／ info@nishimi-ya.com

ホームページ　
https://nishimi-ya.com/

　東京・銀座、すきや橋14坪の小さな店からその歴史が始まった『直久』。いち早く「らーめん」「餃子」などの通信販売を開始した同社だが、近年しばらく休止していた通販を再開。何度食べても飽きのこない味と評判だ。昭和の銀座で一世を風靡したすっきりとした旨味と深いコクが特長の「醤油らーめん」と長期間熟成の香り豊かな味噌が織りなすコクのあるスープが自慢の「味噌らーめん」。いずれも特注の小麦粉を使ったのどごしの良い細切り麺で再登場。
（ライター／今井淳二）

ホームページ　
https://naokyu.com/