ヒットの予感!! 2026

　茨城県河内町の『かわち夢楽』は、地元農家直送のお米や新鮮なレンコンなどを中心に手作り加工品が揃う直売所と交流施設。展望テラスからは、夏の緑や秋の黄金色に輝く田園風景が広がるのどかな日本の原風景を満喫できる。直売所には、関東屈指の米どころ河内町のコシヒカリをはじめ、白くてふっくらシャキシャキした特産品のレンコンが並ぶ。天ぷらや酢蓮、きんぴらや蓮根餅にもぴったりだ。バルコニー席が人気のカフェやレンタサイクル設備も充実。
（ライター／山本ひかる）

TEL／0297-60-5111　
Eメール／route408s@gmail.com

ホームページ　
https://www.kawachimura.net/

　鹿児島・北薩地域で愛される『株式会社はま漬物』の『浜さんのはちみつ入りらっきょう酢』は、 30 年以上にわたり、親しまれ、新たに『極・万能甘酢』として全国展開を開始。果実由来のクエン酸で酸味と甘みをバランス良く調合、お子さまでも食べやすいおいしい漬物が簡単に作れる。また、料理の味づけや別の調味料と合わせ、チキン南蛮やサラダなどアレンジの幅が広がる。健康にも嬉しいこの一本で毎日の食事がもっと美味しくなる。北薩地域以外からも年々口コミが広がっている。
（ライター／安岡昌洋）

TEL／0996-53-0238　
Eメール／hama5303238@outlook.jp

ホームページ　
https://www.hamatukemono.net/

『株式会社屋久島ロック』自慢の魚醤『飛醤（とびしょう）』は、屋久島特産の飛魚から血や内臓を丁寧に取り除き、臭みを抑えた上質な魚醤。卵かけご飯や刺身、炒め物、炊き込みご飯など和洋中すべての料理に深い旨味とコクをプラスする。『飛醤』を使用した『地魚醤油漬けシリーズ』は、鹿児島県内で数々の賞を受賞し、飛魚や炙りハマダイ、天然カンパチなど屋久島の海の幸が勢ぞろい。もちもち食感と魚本来の甘みで食卓がぐっと豪華に。『ギフトセット』は、専用箱入りで贈答にピッタリ。
（ライター／山本ひかる）

TEL／0997-42-0485　
Eメール／yaku-rock@ml.satsuma.ne.jp

ホームページ　
https://www.yaku-rock.com/

　農家とともに菜の花やれんげの花の種をまくところから始める養蜂家。自家採取して、いっさい手を加えることなくそのまま直売。自然のままの味わいは、誰もが違いを実感する。天然の甘さが舌の上に広がるが、口の中にベタつきが残らない爽やかさ。アカシア、バラ、ゆりの木、藤、桜、ブルーベリー、ヒマワリなど店内には国産ハチミツが30種類以上。砂糖水などいっさい与えず、頑固なまでにこだわる超貴重なお店だ。また、ミツバチが採取した樹脂成分に分泌物を混ぜて作ったプロポリス『高濃度プロポリス命樹原液』もその効果は有名だ。
（ライター／播磨杏）

TEL／0282-55-5583

ホームページ　
http://www.tenguyayouhouten.co.jp/

　栃木県や福島県のイベントなどを中心に出店しているキッチンカー『THE F44D』。つい立ち止まってしまうようなスタイリッシュな店構えだ。看板メニューは、大きなナンにローストビーフやハム、チーズなどを挟んでプレスした『ナンホットサンド』。他にも気軽に食べられる軽食メニューやドリンクが充実している。また、人気メニューであるここでしか食べられないユニークな『アイスの天ぷら』を目当てに訪れるお客様も多い。出店予定は、インスタグラムでチェックを。
（ライター／今井淳二）

TEL／080-5419-7682　
Eメール／ abebonash@gmail.com
Instagram／@the.f44d

ホームページ　
THE F44D

　千葉県成田市を拠点にしているキッチンカー『Trueman』は、映画「シェフ」に着想を得た看板メニューの『キューバサンド』が評判のお店。数々の名店を食べ歩き、和素材も取り入れ、独自の味わいで完成させた『ジャパニーズ・キューバサンド』。他にも『グリルドチーズサンド』や『チリコンカン』『グリルドコーン』も人気。千葉県ならびに茨城県一帯のイベントや商業施設を中心に出店中。オリジナルのカクテルなどアルコール類も充実。最新情報は、インスタグラムをチェック。
（ライター／今井淳二）

Eメール／trueman.9@ymail.ne.jp
Instagram／@new_trueman

ホームページ　
Trueman 成田市

　滋賀県長浜市の『CHIT CHAT CIRCUS』は、手作りの豊富な各種パンやお菓子が評判のお店。食べた人みんなに笑顔になってほしいと、一つひとつ丁寧に焼き上げられている。一番人気は、定番『いつもの食パン』。素朴で優しく毎日食べても飽きのこない食パンは、耳まで柔らかくもっちり。トーストはもちろん、耳ごとサンドウィッチも。他にもバラエティ豊かな各種パンが並ぶ。クール便や冷凍便でお取り寄せも可能。身体に優しい自然派パンの食感をぜひ味わってみて。
（ライター／今井淳二）

TEL／0749-63-6662　
Eメール／chitchatcircus@outlook.jp
Instagram／@chitchatcircus

ホームページ　
https://chit.thebase.in/

『お米のパンとお菓子 もり』は、京都産のお米ヒノヒカリを使った身体にやさしいグルテンフリーのパンとお菓子専門のお店。お米の恵みの味わいを生かし、素材そのもののやさしい甘みと風味が特長。小麦・卵・乳は不使用。アレルギーが気になる方はもちろん、気にならない方にもおいしく食べてもらえる。田舎パンやシフォンケーキ、グラノーラなど多彩なラインアップで贈り物やおやつにぴったり。美味しい笑顔をお届け。ネットでも注文できるので、ぜひ一度味わってほしい。
（ライター／石川洋）

TEL／0774-26-5070　
Eメール／info@mori-kome.com
Instagram／@glutenfree_mori

ホームページ　
https://mori-kome.com/