ブームの真相 2015

イギリス生活情報誌 
月刊
ミスター・パートナー
〒160-0022
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2-15-2 岩本和裁ビル5F
TEL.03-3352-8107
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(左)『okomeバウム』
大 2,160円(税込) 小 1,080円(税込)
(右)『稲ぽっち』 540円(税込)

お祝いやプレゼントに、手作りの欧風菓子

 心を込めたケーキや焼き菓子で多くの人に笑顔を届ける「グリンデルベルグ」。厳選素材で、手間隙かけてじっくり焼き上げる本格バウムクーヘンの美味しさは格別。おいしい栃木米を使用した『okomeバウム』は家族で楽しめる甘酒風味。お米パフが入った『稲ぽっち』はさくさくとした食感と香ばしさが特長。どちらも幸せな気持ちを運んでくれる優しい味わいだ。
(ライター/馬場紀衣)

欧風菓子グリンデルベルグ 済生会北店
TEL:028-672-2328 FAX:028-672-2551 Eメール:info@grindelberg.co.jp
ホームページ http://www.grindelberg.co.jp/

『バウムクーヘン』 Mサイズ 1,080円(税込)

営業時間/9:00~19:00 定休日/火曜日

ふんわり、卵の香り豊かなバウムクーヘン

 三重県熊野市のバウムクーヘン専門店『MORI no BAUM』 は、「くまののもりのクマ、モリ君が彼女バウムちゃんの為に開いたお店」。可愛いお話に心なごまされるが、味は本格派。紀伊長島・垣善の上質な卵をたっぷり使い、素材の味を生かしたバウムは、食べた人を笑顔にする。生クリームとの相性とも抜群だ。プレゼントにも、喜ばれること間違いなしだ。
(ライター/播磨杏)

MORI no BAUM 株式会社 熊野の杜
TEL:0597-89-5575 FAX:0597-89-3353 Eメール:morinobaum@yahoo.co.jp

『パイナップルケーキ』 5個入 1,080円
提携農園のトロピカルフルーツが盛りだくさん。

営業時間/10:00~22:00 定休日/年中無休
アクセス/国際通り県庁口より徒歩約3分

こだわりの商品が盛りだくさん
沖縄の魅力を全国に発信する老舗おみやげ屋

 『琉球屋』は、沖縄県の国際通りに建つ老舗の沖縄土産物産。同店プロデュースのパイナップルケーキ専門工房「KUKURU sweets forest」で沖縄県産にこだわって一つひとつ手作りで作られた果実たっぷりの『パイナップルケーキ』は、同店の人気商品。店内には他にも、提携農園から入荷した季節の南国フルーツが盛りだくさんあり、その場でカットして食べることもできる。店舗奥には広々とした休憩スペースもあり、沖縄観光の際には、ぜひ立ち寄りたいお店だ。
(ライター/馬場紀衣)

ジェームスエスリーアンドカンパニー
TEL:098-866-1849 FAX:098-866-1851 Eメール:info@ryukyuya.com
ホームページ http://www.ryukyuya.com/

『十勝塩小豆タルト』 1,400円(税別)
北海道十勝清水町の広大な畑で真心を込めて育てた豆と小麦粉を使用している。

受付時間/12:00~20:00 定休日/土・日曜日・祝日

豆の美味しさを味わう
常識を打ち破る甘くない大人のスイーツ

 有機堆肥などを使い、健康な土作りをモットーに環境に優しい農産物の栽培を行う「A−Net ファーム十勝」。人気商品『十勝塩小豆タルト』は、小豆そのものの風味をたくさん楽しめる大人のスイーツ。北海道の広い農場で真心込めて育てた小豆と小麦粉を使用しており、さくさくとしたタルト生地の上に乗るのは、固めにゆでた逸品の十勝の小豆。塩もみされた小豆は、口の中でまさにおどろきの食感と味。甘いタルト生地としょっぱい小豆の絶妙なハーモニーを味わえる一品だ。
(ライター/馬場紀衣)

株式会社 A-Net ファーム十勝
TEL:0156-63-2789 FAX:0156-63-2789 Eメール:morita@azukilife.com
ホームページ http://www.azukilife.com/

想像力に富んだ美しいお菓子が揃う。

パティシエの想いを感じる引き菓子

 幸せな気持ちを届けるなら、ブライダル専門の洋菓子店『ショコラティエーム』へ。パティシエが一つひとつ心を込めて作るスイーツはどれも可愛らしくて華やか。独自製法でしっとりした食感に仕上げたケーキは細部までパティシエの妙技が光る逸品。無添加なので安心して味わえるのも嬉しい。喜びと祝福に包まれた2人にふさわしいこだわりの引き菓子(引出物)だ。
(ライター/馬場紀衣)

ショコラティエーム
TEL:0884-22-0006 FAX:0884-23-1189 Eメール:info@chocolatierm.jp
ホームページ http://www.chocolatierm.jp/

(左・中)『茶畑 茶くら』
カット 300円(税込) ホール 1,890円(税込)
(右)『プレミアム茶畑プリン』 セット 2,160円(税込)

素材から手作り、お茶が薫る大人のスイーツ

 『茶畑 茶くら』は、お茶の香りとお酒のバランスにこだわった薫り豊かな大人のパウンドケーキ。厳選された茶葉をコニャックブランデーに抽出し、煎茶のパウダーを贅沢に使用。ほのかな渋みの茶葉を生地に練りこみ、しっとりとした口当たりに焼き上げた。高級緑茶をたっぷり使ったほろ苦い『かぶせ茶プリン』やさっぱりとした味わいの『ほうじ茶プリン』もオススメだ。
(ライター/馬場紀衣)

株式会社 池川茶園
TEL:0889-34-3100 FAX:0889-34-3320 Eメール:shop@ikegawachaen.jp
ホームページ http://shop.ikegawachaen.jp/

『オリジナルティラミス』 2個入 900円
『ストロベリーティラミス』 2個入 960円
『マンゴーティラミス』 2個入 960円
『抹茶ティラミス』 2個入 960円
『アールグレイティラミス』 2個入 960円

営業時間/11:00〜19:00 定休日/水曜日
アクセス/JR北浦和駅より徒歩約8分

繊細な甘さと口どけで元気を贈る極上スイーツ

 ティラミスの専門店『Aquila(アークイラ)』のティラミスは滑らかな口どけと洗練された甘さが特長。シルクのような舌触りの「オリジナル」をはじめ、イチゴの甘酸っぱさが親しみやすい「ストロベリー」、濃厚な甘さの「マンゴー」や宇治抹茶の奥深い苦みと味わいが相性の良い「抹茶」、そして紅茶の芳香さが優雅な「アールグレイ」。見た目も上品なギフトセットは贈物に最適だ。
(ライター/馬場紀衣)

Aquila 楽天市場店
TEL:048-678-5984 FAX:048-678-5984 
Eメール:aquila-sweets@shop.rakuten.co.jp

種類も豊富、お取り寄せも承っています。

冷んやりとろり濃厚、京都嵐山が生んだ新しいカタラーナ

 京都嵐山の『楓や』は、イタリア発祥のスイーツ、カタラーナ専門店。京都の「辻利」の抹茶やほうじ茶、京丹波きなこなど厳選素材を最高のバランスで配合。生地や製法に徹底してこだわって作られたカタラーナは、本来の濃厚さはそのままで日本人の口に合う究極の味わい。香料・着色料・保存料は一切不使用。一つひとつ丹精込めて、素材の旨さを引き出し作り上げた自慢のスイーツだ。
(ライター/馬場紀衣)

楓や
TEL:075-354-6127 FAX:075-354-6127 Eメール:office@kyoto-kaedeya.jp
ホームページ http://www.kyoto-kaedeya.jp/


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